Bovale Nuracada IGT - Audarya 2021
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| NOM | IGT |
| VARIÉTÉ | Bovale 100% |
| VINTAGE | 2021 |
| GRADATION | 13.5% |
| FORMAT | 75 cl |
| TAPER | Toujours rouge |
| RÉGION | Sardegna |
| ZONE DE PRODUCTION | Cagliari |
| PAYS | Italie |
| ACCOMPAGNEMENT | Viande - Fromage |
"Il était une fois un village médiéval. Ici, une vigne indigène sarde a été récupérée. Le Bovale."
La fermentation malolactique et un cycle de vieillissement de 12 mois structurent un vin d'une importance absolue !
Rouge rubis presque rouge sang. Notes d'épices douces, de petits fruits rouges et de confitures sucrées. La gorgée ne fatigue certes pas, mais intrigue le palais avec un goût inédit !
Viande rouge assurément. Mais s'asseoir en réflexion est le meilleur compagnon d'écoute.
Comment servir
Servir à:
16-18°C
Quand le boire :
Ce vin est bon immédiatement mais vous pouvez le garder 5/10 ans
Zone de production
Sardegna
Remerciements officiels
| Expert | Décerner | Description | An |
|---|---|---|---|
| Gambero Rosso |  |
3 Bicchieri Rossi - Eccellenza Assoluta | 2019 |
| Bibenda |  |
5 Grappoli d'uva | 2019 |
| Bibenda | |
5 Grappoli d'uva | 2020 |
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