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 Producteur |
Mazzetti |
 Taper |
Brandy |
 Profil aromatique |
Fruité, vanille, bois |
 Ingrédients |
Raisin |
 Format |
70 cl |
 Gradation |
40.0% |
 Type de fût |
Chêne |
 Vieillissement |
Zéro année |
 Méthode de distillation |
Distillation en alambic |
 Couleur |
Ambre |
 Consommation |
Pur, avec glace ou cocktail |
En bouche la gorgée est ronde et chaleureuse, soutenue par une structure mesurée et des tanins souples ; la persistance laisse des traces de miel et d'amande torréfiée, avec une finale élégante et nette. Présenté en étui, c'est un choix pratique comme cadeau ou pour la petite cave à la maison : essayez-le en fin de repas accompagné de chocolat noir, de biscuits secs ou de fromages affinés, servi dans un grand verre à température ambiante pour en saisir pleinement le profil.
Mazzetti
Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Mazzetti.
Distillation
Alambics de cuivre chauffés à la vapeur avec méthode discontinue ; distillation traditionnelle pour eaux-de-vie et brandy (méthodes décrites dans les documents de l'entreprise).
Vieillissement
Vieillissement en fûts et barriques ; pratiques de finishing en fûts ayant contenu sherry, bourbon, vermouth et autres bois sélectionnés ; cave de vieillissement interne pour des affinements pluriannuels.
Matières premières
Produits représentatifs
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