Brunello di Montalcino DOCG - Astucciato - Castelgiocondo

Castelgiocondo

Sangiovese · Brunello di Montalcino DOCG · 75 cl

-35%
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Informations techniques
Producteur Castelgiocondo
Nom Brunello di Montalcino DOCG
Variété Sangiovese
Gradation 14.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Violette, églantier, fruits des bois, épices, tabac, réglisse
Méthode de vinification Fermentation en cuves inox thermorégulées
Région Toscane
Zone de production Commune de Montalcino, Sienne
Pays Italie
Taper Vin rouge sec
Vieillissement Au moins 2 ans sous bois; 4 mois en bouteille
Type de fût Bois
Couleur Rouge rubis brillant et profond
Température de service 18–20 °C
Consommation recommandée Long vieillissement; s’améliore avec le temps
Accompagnement Viandes rouges, gibier, champignons, truffes, fromages affinés
Le Brunello di Montalcino DOCG Castelgiocondo est un vin rouge présenté dans un étui, une présentation qui met la bouteille en valeur et convient également comme idée cadeau. L’appellation désigne un vin élaboré selon le cahier des charges du Brunello di Montalcino, tandis que la mention Castelgiocondo indique la maison productrice. En l’absence d’information sur le millésime, cette description se concentre sur le caractère de l’appellation et sur le soin apporté à la présentation.

Il s’adresse à celles et ceux qui souhaitent servir à table un vin italien de prestige reconnu, lors d’un repas convivial ou à l’occasion d’un moment particulier. Selon les goûts et le menu choisi, il peut accompagner des plats consistants de la cuisine italienne, comme les rôtis, les viandes rouges ou les préparations mijotées. L’étui apporte une touche soignée et élégante à l’ensemble, sans modifier les caractéristiques du vin. Pour connaître précisément le millésime, le format et les conditions de conservation, il est recommandé de consulter la fiche technique ou l’étiquette de la bouteille.
Le domaine

Marchesi Frescobaldi – Tenuta CastelGiocondo – Domaine en Toscane, Montalcino (Sienne)

Découvrez l'histoire et les vins de Marchesi Frescobaldi – Tenuta CastelGiocondo.

Domaine historique de Marchesi Frescobaldi à Montalcino, producteur de Brunello di Montalcino DOCG, notamment Ripe al Convento.
Région: Toscane, Montalcino (Sienne)
Pays: Italie
Histoire du domaine
Le village et la forteresse de CastelGiocondo remontent à 1100. Le domaine fait partie des quatre premières propriétés à avoir commencé la production de Brunello di Montalcino au XIXe siècle.
Philosophie de production
Mise en valeur du terroir de Montalcino grâce à une sélection rigoureuse des raisins, à l’expression des différents sols et à un élevage favorisant l’équilibre et la longévité.
Terroir et vignobles
Le domaine se situe au sud-ouest de Montalcino, à environ 300 mètres d’altitude. Les vignobles reposent sur des sols de galestro, d’argile et de sables pliocènes ; le vignoble de Ripe al Convento atteint environ 450 mètres.