Frescobaldi

Brunello di Montalcino DOCG - Castelgiocondo - Magnum - Cassa di Legno - Frescobaldi 2021

Name: Brunello di Montalcino DOCG - Castelgiocondo - Magnum - Cassa di Legno - Frescobaldi
Brand: Frescobaldi
SKU: FRESCOB-BC15
Price: 83.8 EUR
Availability: InStock

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Format: 150 cl

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Informations techniques

Producteur	Frescobaldi
Nom	Brunello di Montalcino DOCG
Variété	Sangiovese Grosso
Vintage	2021
Gradation	15.0%
Format	150 cl
Profil aromatique	Fruits rouges, épices, cuir, tabac
Méthode de vinification	Fermentation en acier, macération longue
Région	Toscane
Zone de production	Montalcino
Pays	Italie
Taper	Vin rouge
Vieillissement	Minimum 5 ans
Type de fût	Grands fûts de chêne et barriques
Couleur	Rouge rubis intense
Température de service	16-18°C
Consommation recommandée	Dans les 10-15 ans suivant la vendange
Accompagnement	Viandes rouges, gibier, fromages affinés

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Description

Le Brunello di Montalcino DOCG de Castelgiocondo, proposé en magnum et conservé dans une élégante caisse en bois, représente une véritable excellence du territoire toscan. Produit exclusivement avec des raisins Sangiovese grosso, il naît sur les collines de Montalcino, un terroir célèbre pour son microclimat idéal et son sol riche en galestro, qui confèrent structure et longévité au vin.

La méthode d'affinage prévoit un long passage en fûts de chêne, qui met en valeur les arômes de fruits rouges mûrs, de cerise et d’épices douces, accompagnés d’élégantes notes terreuses et de tabac. En bouche, il se présente plein et enveloppant, avec des tanins souples et une persistance savoureuse, capable d’évoluer avec grâce dans le temps.

Parfait avec des plats de viande rouge, des rôtis et des fromages affinés, ce Brunello se révèle une expérience sensorielle raffinée et représentative de la tradition vitivinicole de Montalcino.

Le domaine

Marchesi de' Frescobaldi – Domaine en Toscana

Découvrez l'histoire et les vins de Marchesi de' Frescobaldi.

Famille viticole florentine historique qui interprète la diversité des terroirs toscans à travers plusieurs domaines et une gamme de vins rouges, blancs et rosés distribués à l'international.

Région: Toscana

Pays: Italia

Fondation: 1300

Cépages: Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Vermentino, Syrah, Chardonnay, Trebbiano

Famille florentine historique, dont la présence est documentée depuis le Moyen Âge. Réseau de domaines dans diverses sous-zones de la Toscane Fort accent sur les vins rouges, mais présence également de vins blancs et rosés. Projets de mise en valeur du territoire et initiatives d'accueil et d'expériences Collaborations culturelles et projets en lien avec l'art et la durabilité du territoire

Voir tous les vins de Marchesi de' Frescobaldi Le domaine Marchesi de' Frescobaldi

Histoire du domaine

La famille Frescobaldi a des racines à Florence et une longue présence historique dans la région. Des documents et des sources d'entreprise attestent d'activités vitivinicoles et de propriétés terriennes déjà enregistrées aux alentours de 1300. Au fil des siècles, les Frescobaldi ont été mécènes des arts et acteurs économiques de premier plan. Aujourd'hui le groupe contrôle plusieurs domaines en Toscane et promeut des vins reconnus sur les marchés internationaux.

Philosophie de production

L'approche de l'entreprise conjugue le respect de la tradition locale et la recherche d'innovation: chaque domaine est valorisé comme l'expression de son terroir, et elle affirme un fort engagement en faveur de la protection du paysage, de la qualité des raisins et de projets culturels et d'accueil qui témoignent du lien avec la Toscane.

Terroir et vignobles

Les domaines sont situés dans différentes zones de la Toscane. Cette hétérogénéité des sols et des microclimats est présentée comme un élément clé pour produire des vins à l'identité distinctive liée à chaque territoire.