Brunello Di Montalcino DOCG - Castello Tricerchi 2019

Castello Tricerchi

Format: 75 cl

-15%
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Informations techniques
Producteur Castello Tricerchi
Nom Brunello di Montalcino DOCG
Variété Sangiovese Grosso
Vintage 2019
Gradation 14.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruits rouges, épices, cuir, notes balsamiques
Méthode de vinification Fermentation en acier, macération longue
Région Toscane
Zone de production Montalcino
Pays Italie
Taper Vin rouge
Vieillissement Minimum 5 ans
Type de fût Grands fûts de chêne et barriques
Couleur Rouge rubis intense
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée Après 5-10 ans de la vendange
Accompagnement Viandes rouges, gibier, fromages affinés
Le Brunello Di Montalcino DOCG - Castello Tricerchi naît au cœur de la Toscane, une terre réputée pour la production de vins robustes et durables. Réalisé exclusivement avec des raisins Sangiovese, ce Brunello exprime au mieux les caractéristiques du territoire de Montalcino, avec ses sols calcaires et son climat idéal qui favorisent une maturation lente et complète. L’affinage se fait en fûts de chêne, où le vin mûrit pendant au moins 24 mois, suivi d’une période supplémentaire en bouteille, ce qui confère complexité et douceur.



Au verre, il présente une couleur rouge rubis intense avec des reflets grenat. Au nez, se succèdent des parfums de fruits rouges, d’épices délicates et de légères notes de tabac et de cuir. La bouche est structurée, veloutée, avec des tanins bien intégrés et une finale longue et harmonieuse. Parfait pour accompagner les viandes rouges, les rôtis et les fromages affinés, idéal pour une expérience œnologique qui raconte la tradition et l’élégance du terroir toscan.
Le domaine

Castello Tricerchi – Domaine en Toscana

Découvrez l'histoire et les vins de Castello Tricerchi.

Domaine viticole situé à Montalcino (SI), réputé pour la production de Brunello et Rosso di Montalcino ; ses vignobles sont consacrés au Sangiovese Grosso et la cave est aménagée dans les bâtiments du château.
Région: Toscana
Pays: Italia
Cépages: Sangiovese Grosso
Château médiéval au centre du domaine, achevé en 1441. 13 hectares de vignes plantées en Sangiovese Grosso, répartis en plusieurs parcelles. Vignobles sur le versant nord de Montalcino, à une altitude d'environ 290 m Caves et locaux d'affinage aménagés dans les voûtes du château. Étiquette / Produits principaux: Brunello di Montalcino, Rosso di Montalcino, Iuli'o
Histoire du domaine
Le domaine est centré sur son château médiéval éponyme, agrandi et achevé en 1441 par la famille Tricerchi. Le complexe est aujourd'hui le siège de la propriété et des activités viticoles gérées par les descendants. Les structures originelles ont été construites sur la via Francigena et, au fil du temps, la propriété a conservé sa vocation agricole et historique.
Philosophie de production
La propriété déclare adopter en vigne une approche inspirée de principes biologiques, avec vendanges manuelles, fermentations à levures indigènes, longues macérations et élevage traditionnel en grands fûts de chêne pour mettre en valeur le Sangiovese.
Terroir et vignobles
Les vignobles sont situés sur le versant nord de Montalcino, autour du château, à environ 290 m d'altitude. Les sols sont décrits comme hétérogènes, avec des argiles, du calcaire et du sable; les expositions principales sont au nord et à l'ouest. Le domaine comprend plusieurs parcelles historiques.

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An