Brunello di Montalcino DOCG - Ripe al Convento Castelgiocondo Riserva - Frescobaldi
Brunello di Montalcino DOCG - Ripe al Convento Castelgiocondo Riserva - Frescobaldi
Informations techniques
Producteur Frescobaldi
Nom Brunello di Montalcino DOCG Riserva
Variété Sangiovese Grosso
Vintage 2018
Gradation 15.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruits rouges, épices, cuir, notes balsamiques
Méthode de vinification Fermentation en acier, macération longue
Région Toscane
Zone de production Montalcino
Pays Italie
Taper Vin rouge tranquille
Vieillissement Minimum 5 ans, dont 2 en bois
Type de fût Fûts de chêne grands et barriques
Couleur Rouge rubis intense
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée À vieillir, idéal après 10 ans
Accompagnement Viandes rouges, gibier, fromages affinés

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Frescobaldi

Brunello di Montalcino DOCG - Ripe al Convento Castelgiocondo Riserva - Frescobaldi 2018

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Format: 75 cl

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106,26 €


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Informations techniques
Producteur Frescobaldi
Nom Brunello di Montalcino DOCG Riserva
Variété Sangiovese Grosso
Vintage 2018
Gradation 15.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruits rouges, épices, cuir, notes balsamiques
Méthode de vinification Fermentation en acier, macération longue
Région Toscane
Zone de production Montalcino
Pays Italie
Taper Vin rouge tranquille
Vieillissement Minimum 5 ans, dont 2 en bois
Type de fût Fûts de chêne grands et barriques
Couleur Rouge rubis intense
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée À vieillir, idéal après 10 ans
Accompagnement Viandes rouges, gibier, fromages affinés

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Le Brunello di Montalcino DOCG Ripe al Convento Castelgiocondo Riserva de Frescobaldi est une excellence toscane qui incarne l'âme ancienne et raffinée du territoire sur les collines de Montalcino. Obtenu exclusivement à partir de raisins Sangiovese, ce vin mûrit avec un soin méticuleux, d'abord en fûts de chêne pendant plus de deux ans, puis en bouteille, atteignant ainsi une complexité et une maturité exemplaires.

Au nez, il s'ouvre sur des notes intenses de cerise mûre, de prune et d'épices douces, accompagnées de subtiles touches balsamiques et vanillées. En bouche, il révèle une structure robuste mais élégante, avec des tanins lisses et une finale persistante évoquant des arômes de tabac et de cuir.

L'équilibre entre fraîcheur et douceur le rend parfait en accord avec des viandes rouges, des rôtis et des fromages affinés, offrant une dégustation qui met en valeur le caractère authentique et intemporel du Brunello di Montalcino.


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