Brunello di Montalcino Riserva DOCG - Cupano 2019

Le Brunello di Montalcino Riserva DOCG de Cupano naît d’un terroir parmi les plus prestigieux de Toscane, coeur battant de l’appellation Montalcino. Réalisé exclusivement avec des raisins Sangiovese Grosso, ce vin exprime avec élégance et puissance l’essence d’un cru qui allie altitude, exposition et sols riches en galestro, offrant une trame complexe et vibrante.

Le vieillissement prolongé, supérieur aux cinq années classiques prévues pour la Riserva, se déroule en fûts de chêne qui confèrent au vin un caractère austère, mais raffiné, enrichi de notes d’épices, tabac, fruits rouges mûrs et accents balsamiques. Au verre, il se présente avec une couleur rubis intense, qui évolue progressivement vers des teintes grenat avec le vieillissement. En bouche, il se distingue par sa structure, ses tanins doux et un équilibre extraordinaire entre acidité et persistance gustative.

Parfait pour accompagner les viandes nobles, les rôtis et les fromages affinés, ce Brunello di Montalcino Riserva DOCG de Cupano représente une expérience sensorielle qui raconte la force et l’histoire de l’un des terroirs les plus célèbres d’Italie. Un choix idéal pour ceux qui recherchent complexité et longévité dans un grand vin toscan.