Brut Vintage - Pol Roger- Jeroboam - Cassa di Legno 2018

Name: Brut Vintage - Pol Roger- Jeroboam - Cassa di Legno
Brand: Pol Roger
SKU: CDV-256
Price: 503.62 EUR
Availability: OutOfStock

Pol Roger

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Format: 300 cl

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503,62 €

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Informations techniques

Producteur	Pol Roger
Nom	Champagne Brut Vintage
Variété	Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
Vintage	2018
Gradation	12.5%
Format	300 cl
Profil aromatique	Notes de levure, fruits mûrs, noisette
Méthode de vinification	Méthode traditionnelle avec refermentation en bouteille
Région	Champagne
Pays	France
Taper	Vin mousseux sec
Vieillissement	Minimum 3 ans sur lies
Type de fût	Caisse en bois pour expédition
Couleur	Jaune paille avec reflets dorés
Température de service	8-10°C
Consommation recommandée	À consommer dans les 5-7 ans
Accompagnement	Apéritifs, poisson, crustacés, plats raffinés

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Descrizione

Le Brut Vintage de Pol Roger, présenté en format Jeroboam, est une expression raffinée et solennelle du Champagne d’Épernay, au cœur de la région de Champagne, en France.

Ce cru classique est élaboré exclusivement avec des raisins Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier, récoltés avec une grande sélection dans les vignes en propriété. L’affinage se fait en bouteille pendant au moins cinq ans, apportant complexité et profondeur au vin, avec un perlage fin et persistant qui met en valeur l’élégance typique de Pol Roger.

Au nez, il dégage des arômes riches et harmonieux de fruits mûrs, des notes de croûte de pain, des accents d’amande grillée et une délicate trace de fleurs blanches. En bouche, il se révèle plein et structuré, avec un équilibre parfait entre acidité vive et crémeux, offrant une finale longue et minérale. Le format Jeroboam, conservé dans une précieuse cassa di legno, le rend idéal pour célébrer des occasions importantes et pour ceux qui souhaitent un vin mémorable à partager.

Parfait avec des plats de poisson importants, des crustacés ou des fromages à pâte molle, c’est un luxe à savourer dans l’intimité de moments spéciaux.

Le domaine

Pol Roger – Domaine en Champagne (Épernay, Montagne de Reims, Vallée de la Marne, Côte des Blancs)

Découvrez l'histoire et les vins de Pol Roger.

Maison de Champagne familiale basée à Épernay, réputée pour son style classique, son attention à la qualité des raisins et pour sa prestigieuse Cuvée Sir Winston Churchill.

Région: Champagne (Épernay, Montagne de Reims, Vallée de la Marne, Côte des Blancs)

Pays: Francia

Fondation: 1849

Cépages: Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier

Cuvée phare: Cuvée Sir Winston Churchill Brut Réserve: non millésimé classique obtenu par assemblage à parts égales des trois cépages. Une solide tradition familiale, encore aujourd'hui à la tête de la Maison. Élevage prolongé en caves profondes et utilisation du remuage traditionnel Un fort lien historique avec le Royaume-Uni

Voir tous les vins de Pol Roger Le domaine Pol Roger

Histoire du domaine

Fondée en 1849 par Pol Roger, la Maison s'est installée à Épernay au début des années 1850 et est toujours gérée par les descendants de la famille. Au cours du XXe siècle, la Maison a consolidé sa réputation, nouant un lien historique avec Winston Churchill et développant un réseau de vignes propres, complété par des approvisionnements sélectionnés auprès de Grands Crus et de Premiers Crus. Ces dernières décennies, la Maison a renouvelé sa cave et son image tout en maintenant des pratiques traditionnelles de vinification et de longs vieillissements en cave.

Philosophie de production

Pol Roger vise la fidélité de style et la qualité des raisins: vinifications séparées par cru et par cépage, utilisation majoritaire de l'acier et du ciment, longs élevages sur lies et remuage traditionnel. La sélection des raisins privilégie les crus de haut niveau pour préserver élégance, structure et finesse.

Terroir et vignobles

Basée à Épernay, elle s'approvisionne auprès de ses propres vignes et de vignerons dans les principaux terroirs de la Champagne, notamment la Montagne de Reims, la Vallée de la Marne et la Côte des Blancs; la Maison utilise des raisins provenant de Grands Crus et de Premiers Crus sélectionnés.

Récompenses

Titulaire de distinctions institutionnelles et d'un lien historique avec la monarchie britannique; membre d'associations d'élite du monde du vin.