Vin Primé
Cà Viola

Barbera d'Alba DOC - Bric Du Luv - Cà Viola 2019

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Découvrez l'excellence du Barbera d'Alba DOC "Bric Du Luv", une perle rare produite par la renommée cave Cà Viola, située au cœur vibrant du Piémont, une région célèbre pour ses vins de qualité incontestable. Ce vin est le résultat d'une sélection minutieuse de raisins Barbera, soigneusement cultivés dans des vignobles privilégiés bénéficiant d'un terroir idéal et d'un climat favorable à la maturation optimale des raisins.

Au nez, le "Bric Du Luv" offre un bouquet complexe et séduisant. Des notes de fruits rouges mûrs tels que la mûre et la cerise se dévoilent, accompagnées de délicates nuances d'épices, de chocolat et une légère touche vanillée résultant de la maturation en barrique. Ce vin séduit non seulement par son profil aromatique intense, mais aussi par son élégance et sa structure.

En bouche, le Barbera d'Alba DOC de Cà Viola se révèle plein et harmonieux. L'acidité est bien équilibrée et s'intègre parfaitement avec des tannins doux et veloutés, rendant chaque gorgée agréablement persistante. L'expérience gustative se conclut sur une finale longue et agréablement épicée.

Idéal pour accompagner des plats robustes de viande rouge, du gibier et des fromages affinés, ce vin se présente également comme un excellent compagnon pour une large variété d'occasions, des dîners les plus sophistiqués aux moments conviviaux entre amis. Servez le "Bric Du Luv" à une température d'environ 18°C pour en exalter pleinement toutes les nuances qualitatives.

Laissez-vous séduire par la passion et l'artisanat avec lesquels Cà Viola crée cet excellent Barbera d'Alba, un vin qui se distingue à la fois par son authenticité et son élégance innée.


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