Cabernet Franc - Tenuta Luisa 2021
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Le Cabernet Franc de Tenuta Luisa est un vin rouge qui exprime avec élégance et complexité le caractère distinctif de ce cépage. Produit dans les terres fertiles du Frioul-Vénétie Julienne, ce vin est le résultat d'un soin méticuleux dans le vignoble et d'une vinification qui respecte la tradition.
De couleur rouge rubis profond avec des reflets violacés, le Cabernet Franc de Tenuta Luisa présente un bouquet aromatique intensément varié. Au nez, se dégagent des notes de fruits des bois mûrs comme la mûre et le cassis, enrichies par des nuances végétales typiques du Cabernet Franc, telles que le poivron vert et une légère trace herbacée. Le tout est embelli par des accents épicés et une subtile note de vanille, héritage d'un vieillissement équilibré en bois.
En bouche, on apprécie sa structure moyenne et sa persistance équilibrée. L'attaque est douce, évoluant vers une agréable fraîcheur acide qui consolide son agilité. Des tanins bien intégrés soutiennent une finale où reviennent les fruits et les épices perçus au nez.
Parfait pour accompagner des plats à base de viandes rouges, de gibier ou de fromages affinés, le Cabernet Franc de Tenuta Luisa se distingue par sa capacité à allier intensité aromatique et buvabilité. Ce vin est optimal pour être dégusté dès son jeune âge, mais possède également un bon potentiel de vieillissement.
Idéal pour ceux qui aiment les vins avec une forte identité territoriale et variétale, le Cabernet Franc de Tenuta Luisa est un choix de grande intérêt pour les amateurs à la recherche d'un rouge qui sait parler de son sol avec authenticité et charme.
Comment servir
Servir à:
16-18°C
Quand le boire :
Ce vin est bon de suite mais vous pouvez le laisser vieillir 3/5 ans
Zone de production
Friuli Venezia Giulia