Les sols riches en fer et en aluminium de Corona, un petit hameau de la province de Gorizia, représentent la zone idéale pour la culture du raisin Cabernet Franc. La production de ce vin est l'une des plus anciennes de la cave et a bien commencé en 1927, lorsque Francesco Luisa a planté les premières vignes. Le Cabernet Franc est vinifié en laissant fermenter les peaux pendant environ 12 jours à 25/26°C. Après la mise en bouteille, le vin repose encore 3 mois avant d'être mis sur le marché.

Le résultat est une boisson avec une couleur rouge rubis intense typique. Son parfum est cependant caractérisé par des notes herbacées. En bouche, c'est comme un vin corsé, légèrement acide. 

Ce vin est excellent lorsqu'il est accompagné de viande. 

ACCORDEZ-LE AVEC :

Comment servir

Verre:

Gobelet à ouverture moyenne

Plus d'informations

Servir à:

16-18°C

Quand le boire :

Ce vin est bon de suite mais vous pouvez le laisser vieillir 3/5 ans

Zone de production

Friuli Venezia Giulia

Producteur: Tenuta Luisa