Cabernet Sauvignon Cabrit I Bassa - Bodega Oloron
Cabernet Sauvignon Cabrit I Bassa - Bodega Oloron
Bodega Oloron

Cabernet Sauvignon Cabrit I Bassa - Bodega Oloron

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Format: 75 cl

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Producteur Bodega Oloron
Gradation 14.0%
Format 75 cl

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Le domaine

Bodega Oloron – Domaine en Mallorca (Isole Baleari)

Découvrez l'histoire et les vins de Bodega Oloron.

Domaine situé à Sa Teulera, à proximité d'Alaró (Mallorca), doté d'une cave souterraine conçue pour réduire l'impact visuel et énergétique ; il produit des vins tranquilles et un vin effervescent élaboré selon la méthode traditionnelle.
Région: Mallorca (Isole Baleari)
Pays: Spagna
Fondation: 2018
Cépages: Chardonnay, Callet, Viognier, Syrah, Merlot, Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Malvasia
Cave enterrée conçue pour l'intégration paysagère et l'efficacité thermique Collaboration avec l'œnologue Riccardo Cotarella et l'architecte Rafael Vidal Production de vins blancs, rouges et d'un mousseux élaboré selon la méthode traditionnelle. Boutique en ligne avec 8 produits disponibles Fort engagement en faveur de la durabilité et de pratiques à faible impact
Voir tous les vins de Bodega Oloron Le domaine Bodega Oloron
Histoire du domaine
Le projet Bodega Oloron naît de la reprise et de la relance d'une exploitation vitivinicole dans l'arrière-pays d'Alaró, Majorque. Selon des articles du secteur, la propriété est passée entre les mains d'une famille suédoise qui a entrepris des travaux de rénovation et d'agrandissement afin de transformer l'établissement en une cave moderne et souterraine; le projet implique des professionnels tels que l'architecte Rafael Vidal et l'œnologue Riccardo Cotarella.
Philosophie de production
Forte attention à la durabilité et à l'intégration paysagère: la cave est en grande partie enterrée afin de garantir des conditions climatiques stables, de réduire la consommation d'énergie et de préserver le territoire. La production allie techniques traditionnelles et technologies modernes pour valoriser le terroir majorquin.
Terroir et vignobles
Située à Sa Teulera, à proximité d'Alaró, au pied de la Serra de Tramuntana. Le terroir est décrit comme méditerranéen, avec des sols argilo-calcaires riches en cailloux et une influence maritime qui conditionne la maturation des raisins.
Récompenses
Le domaine et certains de ses vins sont cités et évalués par la presse et des critiques spécialisés.

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Remerciements officiels

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