Cachaca Nega Fulo - 100cl
Format: 70 cl
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| Fazeda Soledade | |
| Cachaça | |
| Notes herbacées, fraîches, légèrement sucrées | |
| Jus de canne à sucre fermenté | |
| 70 cl | |
| 43.0% | |
| Distillation en alambic en cuivre | |
| Filtration à froid | |
| Blanc transparent | |
| À consommer pur ou en cocktail comme la caipirinha |
Produite selon des techniques traditionnelles, le jus de canne à sucre est fermenté et distillé en suivant des méthodes qui respectent le riche héritage des maîtres distillateurs brésiliens. La Nega Fulô se distingue par sa transparence cristalline et par son profil olfactif caractéristique, où émergent des notes fraîches et végétales qui renvoient directement aux champs de canne à sucre.
En bouche, cette cachaça est douce et équilibrée, avec une douceur subtile qui se mêle harmonieusement à une pointe d'épices. Le degré d'alcool est bien intégré, offrant une gorgée agréable et persistante, qui laisse en bouche des sensations de fraîcheur et de pureté.
Idéale à savourer pure, on the rocks, ou comme base pour la préparation de cocktails vibrants comme le célèbre Caipirinha, la Cachaça Nega Fulô offre une expérience sensorielle très agréable qui transporte directement aux ambiances festives brésiliennes. Sa polyvalence en fait un must-have pour tout amateur d'esprits exotiques et raffinés.
Chaque gorgée de Nega Fulô est une invitation à célébrer la joie et la spontanéité brésiliennes, la rendant le choix idéal pour ceux qui recherchent un distillat offrant authenticité et un riche héritage culturel.
Fazenda Soledade
Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Fazenda Soledade.
Distillation
Bidistillation en alambics de cuivre (pot still), séparation des fractions et utilisation exclusive du cœur pour les assemblages ; processus lent, artisanal et en petits lots.
Vieillissement
Vieillissement en tonéis et en fûts de bois dans la cave de la ferme située en haute altitude ; les temps de repos varient typiquement de 1 à 3 ans selon le bois utilisé ; suivi d'un assemblage sensoriel.