Fazeda Soledade

Cachaca Nega Fulo - 100cl

5.0
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Format: 70 cl

-26%


Prix recommandé: 40,22 €
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Informations techniques
Producteur Fazeda Soledade
Taper Cachaça
Profil aromatique Notes herbacées, fraîches, légèrement sucrées
Ingrédients Jus de canne à sucre fermenté
Format 70 cl
Gradation 43.0%
Méthode de distillation Distillation en alambic en cuivre
Filtration Filtration à froid
Couleur Blanc transparent
Consommation À consommer pur ou en cocktail comme la caipirinha
La Cachaça Nega Fulô est un distillat brésilien qui capture l'essence vibrante et le cœur battant de la culture sud-américaine. Présentée dans une bouteille de 100 cl, cette cachaça est le résultat d'une sélection rigoureuse de cannes à sucre cultivées dans les terres fertiles du Brésil.

Produite selon des techniques traditionnelles, le jus de canne à sucre est fermenté et distillé en suivant des méthodes qui respectent le riche héritage des maîtres distillateurs brésiliens. La Nega Fulô se distingue par sa transparence cristalline et par son profil olfactif caractéristique, où émergent des notes fraîches et végétales qui renvoient directement aux champs de canne à sucre.

En bouche, cette cachaça est douce et équilibrée, avec une douceur subtile qui se mêle harmonieusement à une pointe d'épices. Le degré d'alcool est bien intégré, offrant une gorgée agréable et persistante, qui laisse en bouche des sensations de fraîcheur et de pureté.

Idéale à savourer pure, on the rocks, ou comme base pour la préparation de cocktails vibrants comme le célèbre Caipirinha, la Cachaça Nega Fulô offre une expérience sensorielle très agréable qui transporte directement aux ambiances festives brésiliennes. Sa polyvalence en fait un must-have pour tout amateur d'esprits exotiques et raffinés.

Chaque gorgée de Nega Fulô est une invitation à célébrer la joie et la spontanéité brésiliennes, la rendant le choix idéal pour ceux qui recherchent un distillat offrant authenticité et un riche héritage culturel.
Distillerie

Fazenda Soledade

Distillerie

Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Fazenda Soledade.

Producteur brésilien de cachaça basé à Nova Friburgo (RJ). Produit des cachaças en petits lots avec double distillation en alambics de cuivre, proposant des expressions 'pura' et des versions vieillies dans différents bois (ipê, jequitibá, pau-brasil, chêne).
cachaça cachaça artisanale cachaça vieillie spiritueux brésiliens
Pays Brésil
Région Rio de Janeiro
Fondation 1977

Distillation

Bidistillation en alambics de cuivre (pot still), séparation des fractions et utilisation exclusive du cœur pour les assemblages ; processus lent, artisanal et en petits lots.

Vieillissement

Vieillissement en tonéis et en fûts de bois dans la cave de la ferme située en haute altitude ; les temps de repos varient typiquement de 1 à 3 ans selon le bois utilisé ; suivi d'un assemblage sensoriel.

Matières premières

jus frais de canne à sucre eau de source de montagne

Produits représentatifs

Cachaça Pura 100cl - Fazenda Soledade Cachaça Pura 5 Madeiras 70cl - Fazenda Soledade Cachaça Pura 70cl - Fazenda Soledade Cachaça Pura Ipê 70cl - Fazenda Soledade Cachaça Pura Pau Brasil 70cl - Fazenda Soledade Cachaca Nega Fulo - 70cl

Remerciements officiels

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