Carafon XO Cognac de Grande Champagne AOC - 70 cl - Cassa Legno - Daniel Bouju - Folonari
FolonariCognac · 70 cl · 40.0% vol · Notes de fruits secs, vanille, épices
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| Folonari | |
| Cognac | |
| Notes de fruits secs, vanille, épices | |
| Raisin Ugni Blanc | |
| 70 cl | |
| 40.0% | |
| Fûts de chêne français | |
| Minimum 10 ans | |
| Double distillation en alambic charentais | |
| 2 | |
| Ugni Blanc | |
| Ambre intense | |
| À température ambiante, seul ou avec de l'eau |
Adapté à ceux qui recherchent un spiritueux de méditation ou une bouteille-cadeau sophistiquée, il se prête à la dégustation pure dans un verre tulipe à température ambiante, ou en accompagnement de chocolat noir et de pâtisseries sèches peu sucrées. Conditionné dans une caisse en bois et présenté dans la bouteille de 70 cl signée Daniel Bouju, c'est un choix qui communique élégance et soin : excellent pour célébrer une occasion ou pour enrichir une collection, distribué par Folonari.
Folonari
Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Folonari.
Distillation
Pour les cognacs Daniel Bouju : distillation en alambic traditionnel discontinu (alambic historique de 16,5 hl) et maturation en fûts de chêne ; pour les grappas des Tenute Folonari : distillation discontinue avec alambics en cuivre chauffés à la vapeur.
Vieillissement
Maturation en fûts/barils en bois pour les cognacs et vieillissement en différents fûts de bois (dans certains cas barrique) pour les grappas de la sélection.