Le Castillon Côtes de Bordeaux "Mon Nom" est un vin rouge français qui exprime toute la typicité de son terroir. Élaboré principalement avec des raisins de Merlot, suivi par du Cabernet Franc et du Cabernet Sauvignon, ce vin est un emblème de la viticulture de la région de Bordeaux, célèbre dans le monde entier pour ses vins rouges d'une complexité et profondeur extraordinaires.

Au nez, le "Mon Nom" offre un bouquet enveloppant de fruits rouges mûrs, des notes de prunes et une délicate touche d'épices et de chocolat noir, provenant de l'affinage en barrique. En bouche, la structure est robuste mais équilibrée, avec des tanins finement travaillés qui soutiennent une finale longue et agréablement persistante.

Idéal pour accompagner des plats riches comme les rôtis, les ragoûts ou les fromages affinés, ce vin se distingue par son élégance et sa capacité à évoluer magnifiquement dans le temps. Servir à une température de 16-18°C pour apprécier au mieux toutes ses nuances.