Chablis 1er Cru Côte de Léchet - Domaine d'Elise 2024
Domaine d'EliseChardonnay · Chablis 1er Cru Côte de Léchet · 75 cl · 2024
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Producteur
|
Domaine d'Elise |
Nom
|
Chablis 1er Cru Côte de Léchet |
Variété
|
Chardonnay |
Vintage
|
2024 |
Gradation
|
12.5% |
Format
|
75 cl |
 Profil aromatique |
Notes minérales, agrumes, pomme verte, fleurs blanches |
Méthode de vinification
|
Fermentation en acier inoxydable, sans bois ou peu de bois |
Région
|
Bourgogne |
Zone de production
|
Chablis |
Pays
|
France |
Taper
|
Vin blanc |
Vieillissement
|
6-12 mois |
Type de fût
|
Acier inoxydable ou grandes barriques en chêne |
 Couleur |
Blanc paille |
Température de service
|
10-12°C |
Consommation recommandée
|
À consommer dans les 5-8 ans |
Accompagnement
|
Poisson, crustacés, fromages frais |
Le Chablis 1er Cru Côte de Léchet du Domaine d'Elise se distingue par son élégance née de la région viticole historique de la Bourgogne, renommée pour la production de vins blancs d'une qualité exceptionnelle. Entièrement obtenu à partir de cépages Chardonnay, ce vin révèle une minéralité fascinante qui reflète le terroir riche et varié de Chablis.
Au nez, le Chablis 1er Cru Côte de Léchet propose des arômes intenses de fruits à chair blanche, des notes florales et une subtile touche de vanille, résultat d'une vinification experte. En bouche, la texture du vin est complexe et bien structurée, avec une acidité vive qui soutient une finale longue et raffinée. Idéal pour accompagner des plats de poissons sophistiqués ou des fromages de chèvre délicats, ce vin sait également étonnamment bien évoluer après quelques années de vieillissement en bouteille.
Véritable symbole de l'excellence de Chablis, le Domaine d'Elise présente ce 1er Cru Côte de Léchet comme un exemplaire qui enchante les amateurs de vin par sa pureté et son expression authentique du terroir.
Domaine d'Elise – Domaine en Borgogna (Chablis)
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