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Producteur
|
Domaine d'Elise |
Nom
|
Petit Chablis |
Variété
|
Chardonnay |
Vintage
|
2025 |
Gradation
|
12.5% |
Format
|
75 cl |
 Profil aromatique |
Frais, fruité, notes d'agrumes et de fleurs blanches |
Méthode de vinification
|
Fermentation en acier inoxydable |
Région
|
Bourgogne |
Zone de production
|
Chablis |
Pays
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France |
Taper
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Vin blanc |
Vieillissement
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7 mois sur lies |
Type de fût
|
Aucune |
 Couleur |
Blanc |
Température de service
|
8-10°C |
Consommation recommandée
|
Jeune, dans les 2-3 ans |
Accompagnement
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Poisson, crustacés, apéritifs légers |
Ce raffiné Petit Chablis produit par Domaine d'Elise est un splendide exemplaire de la viticulture de la région de Chablis, renommée pour ses vins blancs cristallins et minéraux. Issu exclusivement de raisins Chardonnay, ce vin se distingue par sa fraîcheur et sa vivacité. Au nez, il offre un bouquet délicat avec des notes de fleurs blanches, de citron frais et un subtil arrière-goût minéral de pierre à fusil, typique du terroir de la région. En bouche, son acidité bien équilibrée se marie à un corps léger et une texture élégante, culminant dans une finale propre et persistante. Le Petit Chablis de Domaine d'Elise est idéal en apéritif ou accompagné de plats de poisson, fruits de mer et fromages frais. Un excellent choix pour les amateurs de vins blancs qui recherchent qualité et expression du territoire. Il représente un excellent introducteur à la complexité et au charme des vins de Chablis.
Domaine d'Elise – Domaine en Borgogna (Chablis)
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