Champagne - Belle Epoque Rosè - Magnum - Cassa Legno - Perrier-Jouët 2010
Perrier-JouëtChardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier · Champagne · 150 cl · 2010
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Producteur
|
Perrier-Jouët |
Nom
|
Champagne |
Variété
|
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier |
Vintage
|
2010 |
Gradation
|
12.5% |
Format
|
150 cl |
 Profil aromatique |
Notes florales, fruits rouges, élégance et finesse |
Méthode de vinification
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Méthode traditionnelle, fermentation en bouteille |
Sucres résiduels
|
Brut |
Région
|
Champagne |
Pays
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France |
Taper
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Vin mousseux |
Vieillissement
|
Minimum 3 ans sur lies |
Type de fût
|
Bouteille en verre, magnum |
 Couleur |
Rosé |
Température de service
|
8-10°C |
Consommation recommandée
|
À consommer dans les 5 ans suivant l'achat |
Accompagnement
|
Entrées, poisson, crustacés, desserts fruités |
En bouche, la gorgée est ronde mais vibrante : les bulles caressent le palais tandis que l'acidité assure pureté et élan, et la finale conserve de délicates notes florales. Le magnum valorise la profondeur aromatique et la présence scénique de la bouteille ; servir autour de 8–10 °C. Il procure des sensations gratifiantes dès maintenant. Les accords idéaux comprennent crustacés et sashimi, plats de poisson délicats, viandes blanches légères et desserts à base de fruits rouges.
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