Champagne - Blanc de Blancs - Magnum - Astucciato - Perrier-Jouët

Perrier-Jouët

Chardonnay · Champagne Blanc de Blancs · 150 cl

-22%
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Informations techniques
Producteur Perrier-Jouët
Nom Champagne Blanc de Blancs
Variété Chardonnay
Gradation 12.0%
Format 150 cl
Profil aromatique Notes florales, agrumes, croûte de pain
Méthode de vinification Méthode traditionnelle avec refermentation en bouteille
Sucres résiduels 6-12 g/l
Région Champagne
Zone de production Reims et Côte des Blancs
Pays France
Taper Mousseux
Vieillissement Minimum 3 ans sur lies
Type de fût Non spécifié
Couleur Jaune paille avec reflets dorés
Température de service 8-10°C
Consommation recommandée À consommer dans les 3-5 ans après la vendange
Accompagnement Fruits de mer, poisson, entrées légères
Élégant et lumineux, ce Champagne Blanc de Blancs de Perrier-Jouët met en valeur la subtile finesse du Chardonnay sans forcer : un perlage fin et continu soutient un profil vibrant, marqué par une fraîcheur d'agrumes, de délicates notes florales et une minéralité saline qui en soutient la dégustation. La bouche est svelte mais bien calibrée, avec une agréable tension acide et une douceur sapide qui allonge la persistance sans alourdir ; dans l'ensemble il communique équilibre et grâce plus que puissance, idéal pour ceux qui recherchent le raffinement dans le verre.

Le format magnum, présenté en étui, exalte la maturité du vin et le rend parfait pour des occasions conviviales ou comme cadeau de prestige ; il se sert frais, de préférence en flûte ou dans des coupes au profil généreux pour apprécier son effervescence. Excellent en apéritif, il s'accorde avec les fruits de mer, les crustacés, les sushis et les plats de poisson délicats, mais il tient aussi bien face à des préparations légères à base de volaille ou de fromages frais.

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An