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Champagne - Blanc de Blancs - Perrier-Jouët

Name: Champagne - Blanc de Blancs - Perrier-Jouët
Brand: Perrier-Jouët
SKU: ANT-000296
Price: 104.68 EUR
Availability: InStock

Perrier-Jouët

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Chardonnay · Champagne Blanc de Blancs · 75 cl

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104,68 €

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Informations techniques

Producteur	Perrier-Jouët
Nom	Champagne Blanc de Blancs
Variété	Chardonnay
Gradation	12.0%
Format	75 cl
Profil aromatique	Notes florales, agrumes, levures
Méthode de vinification	Méthode traditionnelle, fermentation en bouteille
Sucres résiduels	Brut, moins de 12 g/l
Région	Champagne
Pays	France
Taper	Vin mousseux
Vieillissement	Minimum 3 ans sur lies
Type de fût	Cuves en acier inoxydable et bouteille
Couleur	Jaune paille clair
Température de service	8-10°C
Consommation recommandée	À consommer dans les 3-5 ans après la vendange
Accompagnement	Fruits de mer, poisson, apéritifs légers

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Descrizione

Élégant et posé, ce Blanc de Blancs de Perrier-Jouët exprime une finesse sans prétention : de fines bulles accompagnent une trame de fleurs blanches et de zestes d'agrumes, avec une note discrète de pomme verte et un léger fond minéral. Le profil est élancé mais structuré, avec une acidité vibrante qui soutient la prise de bouche et une sensation de pureté gustative qui laisse place à une douceur bien équilibrée ; la finale est sapide et persistante, idéale pour qui recherche un Champagne raffiné et franc.

Parfait en apéritif ou en accompagnement de plats de la mer délicats, il met en valeur huîtres, crustacés et sushis sans les écraser ; il convient aussi pour accompagner des entrées à base de poisson ou des fromages frais. Servir bien frais, en flûte ou en grand verre pour apprécier la finesse des bulles et la complexité des arômes. Une cuvée qui incarne équilibre et légèreté, pensée pour des moments conviviaux où la précision de la dégustation est à l'honneur.

Le domaine

Perrier-Jouët – Domaine en Champagne (Épernay)

Découvrez l'histoire et les vins de Perrier-Jouët.

Maison de Champagne con sede a Épernay, nota per la cuvée di prestigio Belle Époque e per l'elegante decoro in stile Art Nouveau; la produzione valorizza in particolare lo Chardonnay.

Région: Champagne (Épernay)

Pays: Francia

Fondation: 1811

Cépages: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier

Fondata nel 1811 a Épernay. Iconica bottiglia 'Belle Époque' decorata con motivi floreali disegnati da Émile Gallé (inizio XX secolo). Forte attenzione allo Chardonnay come componente distintiva dello stile della Maison. Classificata come Négociant‑Manipulant; fa parte dell'ecosistema di marchi gestito a livello di gruppo.

Voir tous les vins de Perrier-Jouët Le domaine Perrier-Jouët

Histoire du domaine

Fondata all'inizio dell'Ottocento come casa di Champagne a Épernay, Perrier‑Jouët è cresciuta con una forte identità legata all'arte e alla botanica dei suoi fondatori. Nei primi decenni la Maison avviò l'esportazione verso mercati internazionali; all'inizio del XX secolo l'artista Émile Gallé ideò il motivo floreale che caratterizza la celebre bottiglia Belle Époque. Oggi la casa continua a produrre sia cuvée millesimate sia non‑millesimate e fa parte di un gruppo internazionale.

Philosophie de production

L'azienda mette al centro il legame tra natura, bellezza e mestiere: la ricerca dell'espressione del terroir attraverso cura delle vigne, attenzione alla qualità delle uve e un approccio che celebra arte e ospitalità.

Terroir et vignobles

Sede e cantine sono situate ad Épernay, nel cuore della regione Champagne; la Maison lavora con vigneti propri e con fornitori della regione, facendo ampio uso di chardonnay proveniente da zone a forte vocazione per la varietà.