Dom Pérignon

Champagne Brut 2012 - Dom Pérignon - 75cl Coffret 2012

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Format: 75 cl

-19%

227,36 €

Prix recommandé: 283,28 €

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Informations techniques

Producteur	Dom Pérignon
Nom	Champagne Dom Pérignon
Variété	Pinot Noir, Chardonnay
Vintage	2012
Gradation	12.5%
Format	75 cl
Profil aromatique	Notes d'agrumes, levure, amande, fruits secs
Méthode de vinification	Méthode traditionnelle, fermentation en bouteille
Sucres résiduels	Brut, moins de 12 g/l
Région	Champagne
Zone de production	Montagne de Reims, Épernay
Pays	France
Taper	Vin mousseux méthode traditionnelle
Vieillissement	Minimum 7 ans
Type de fût	Fûts de chêne et bouteille
Couleur	Jaune paille avec des reflets dorés
Température de service	8-10°C
Consommation recommandée	À consommer dans les 10-15 ans
Accompagnement	Poisson, crustacés, plats raffinés

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Descrizione

Un Champagne d'une rare finesse, vif, très élégant, matière et merveilleusement minéral, parfaitement équilibré dans toutes ses composantes. Déjà extraordinaire aujourd'hui, il étonnera même après de nombreuses années, dans la plus pure tradition des grands Dom Pérignons.

Nous pensons qu'il n'y a rien de plus à dire sur cette bouteille très populaire ! Si vous ne l'avez pas encore goûté --- Nous sommes désolés pour vous !

Et Saber pour de bon une fois dans sa vie !

ACCORDEZ-LE AVEC :

Comment servir

Verre:

Gobelet Flûte Ballon

Plus d'informations

Servir à:

8-10°C

Quand le boire :

Ce vin est bon immédiatement mais vous pouvez le garder jusqu'à 10 ans

Zone de production

Champagne

Le domaine

Dom Pérignon – Domaine en Champagne

Découvrez l'histoire et les vins de Dom Pérignon.

Cuvée de prestige millésimée produite par la maison Moët & Chandon (groupe LVMH) ; elle est élaborée uniquement lors des années déclarées et représente l'expression d'une seule vendange pour chaque millésime. ([lvmh.com](https://www.lvmh.com/en/our-maisons/wines-spirits/dom-perignon))

Région: Champagne

Pays: Francia

Cépages: Chardonnay, Pinot Noir

Cuvée de prestige produite par Moët & Chandon, faisant partie du groupe LVMH. Produit exclusivement en millésime: chaque bouteille reflète le millésime de la récolte. Assemblage principalement composé de Chardonnay et de Pinot Noir. La pratique des plénitudes caractérise les différents niveaux de maturation et de mise sur le marché. De nombreuses éditions limitées et collaborations artistiques au fil des ans.

Voir tous les vins de Dom Pérignon Le domaine Dom Pérignon

Histoire du domaine

La marque porte le nom du moine bénédictin Dom Pierre Pérignon, lié à l'abbaye d'Hautvillers; le premier millésime communément reconnu date de 1921 et, au cours du XXe siècle, la cuvée a été développée et promue par le groupe Moët.

Philosophie de production

Approche axée sur la noblesse du millésime: la production repose sur l’expression d’un seul millésime, avec une attention portée à l’assemblage et à de longues périodes d’élevage en cave. L’objectif déclaré est de traduire le caractère de chaque millésime en une harmonie et une complexité gustative.

Terroir et vignobles

Région de production: Champagne; la production est liée aux terroirs de la Champagne et au contexte d'Épernay/Hautvillers, avec une sélection de raisins provenant de crus qualifiés.