Champagne Fleur De Meunier Brut Nature - 5 anni - Beaumont des Crayeres

Beaumont des Crayeres

Format: 75 cl

-18%


Prix recommandé: 77,35 €
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Informations techniques
Producteur Beaumont des Crayeres
Nom Champagne
Variété Pinot Meunier
Gradation 12.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Notes de fruits blancs, croûte de pain, levures
Méthode de vinification Méthode traditionnelle, fermentation en bouteille
Sucres résiduels Brut Nature (0-3 g/l)
Région Champagne
Zone de production Beaumont des Crayeres
Pays France
Taper Mousseux
Vieillissement 5 ans
Type de fût Fûts de chêne et bouteille
Couleur Jaune paille avec reflets dorés
Température de service 8-10°C
Consommation recommandée À consommer dans les 3-5 ans suivant la production
Accompagnement Apéritifs, poisson, crustacés

Le Champagne Fleur De Meunier Brut Nature représente une parfaite expression d'élégance et de pureté, produit par la respectée maison Beaumont des Crayeres. Élaboré selon un procédé de production méticuleux, ce champagne a bénéficié d'un affinage de cinq ans qui en exalte la complexité et le caractère.

Présentant une prédominance de cépages Meunier, ce Brut Nature se distingue par son absence de dosage de sucre ajouté, mettant ainsi en valeur la qualité exceptionnelle et la fraîcheur naturelle des raisins. En bouche, il offre une explosion de saveurs vives avec des notes de fruits rouges frais, d'agrumes et une subtile touche de levures rappelant le pain fraîchement cuit.

La perle est fine et persistante, contribuant à une sensation en bouche élégante et raffinée. Idéal comme apéritif, il se marie magnifiquement avec des plats de poisson et des fruits de mer, ainsi que des entrées délicates. Un véritable hommage à la richesse et à la diversité du terroir de la Champagne, le Fleur De Meunier Brut Nature est un excellent choix pour ceux qui recherchent une expérience de dégustation authentique et intensément satisfaisante.

Le domaine

Beaumont des Crayères – Domaine en Vallée de la Marne (Champagne)

Découvrez l'histoire et les vins de Beaumont des Crayères.

Maison de Champagne née de la collaboration de vignerons à Mardeuil (Vallée de la Marne), connue pour l'ample recours au Pinot Meunier et pour une gamme qui distingue les cuvées d'assemblage et les millésimés mono-cépage.
Région: Vallée de la Marne (Champagne)
Pays: Francia
Fondation: 1955
Cépages: Pinot Meunier, Chardonnay, Pinot Noir
Fondée en 1955 par des vignerons de Mardeuil sous forme de coopérative. Vignoble situé dans la Vallée de la Marne, sur des sols crayeux. Prédominance historique du Pinot Meunier dans les cuvées de la Maison Certification ISO 22000 obtenue Le caveau expose la plus grande bouteille et le plus gros bouchon de Champagne enregistrés.
Histoire du domaine
Beaumont des Crayères est née de la volonté d'un groupe de vignerons de la commune de Mardeuil qui, à partir des années cinquante, se sont associés pour valoriser leur territoire et ses spécificités. La marque a été créée pour commercialiser les cuvées produites collectivement, et la structure fonctionne comme une maison coopérative qui réunit le pressurage, la vinification et la mise en bouteille sous une seule et même marque.
Philosophie de production
La Maison mise sur la valorisation du terroir et la qualité technique: des pratiques de viticulture raisonnée, la sélection du « cœur de cuvée » au moment du pressurage et des vinifications séparées par cépage pour préserver la typicité des vins. L'assemblage est soigné pour créer un style reconnaissable et durable pour chaque cuvée.
Terroir et vignobles
Le siège et le caveau sont situés à Mardeuil, au cœur de la Vallée de la Marne. Le vignoble est planté sur des sols crayeux typiques de la région; la production de la Maison privilégie le Pinot Meunier, cépage traditionnel de la vallée.
Récompenses
Les cuvées de la Maison sont régulièrement reconnues dans des concours internationaux et citées dans des guides et des publications spécialisées.

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An