Champagne Grand Meunier Extra Brut - 3 anni - Beaumont des Crayeres

Beaumont des Crayeres

Pinot Meunier · Champagne Grand Meunier Extra Brut · 75 cl

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Informations techniques
Producteur Beaumont des Crayeres
Nom Champagne Grand Meunier Extra Brut
Variété Pinot Meunier
Gradation 12.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Notes de fruits frais, croûte de pain
Méthode de vinification Méthode traditionnelle, fermentation en bouteille
Sucres résiduels Extra brut (0-6 g/l)
Région Champagne
Zone de production Beaumont des Crayeres
Pays France
Taper Mousseux
Vieillissement 3 ans
Type de fût Bouteille en verre
Couleur Jaune paille
Température de service 8-10°C
Consommation recommandée À consommer dans les 3-5 ans suivant la production
Accompagnement Apéritifs, poisson, crustacés

Laissez-vous séduire par le Champagne Grand Meunier Extra Brut de la renommée Beaumont des Crayeres, un produit exclusif qui se distingue par son raffinement et son caractère distinctif. Ce champagne, vieilli pendant trois ans, offre un équilibre parfait entre intensité et fraîcheur, révélant la maîtrise de la cave dans le travail du Pinot Meunier, un cépage qui confère vitalité et complexité à l'assemblage.

Au nez, cet Extra Brut s'ouvre sur des notes vives de fruits rouges frais et une légère touche d'agrumes, enrichies de subtiles suggestions de pain grillé et d'amande dues à la longue maturation sur lies. En bouche, il se présente avec une effervescence extrêmement fine qui danse délicatement, révélant une texture crémeuse et une fraîcheur persistante qui incite à une nouvelle gorgée.

Idéal pour accompagner des entrées légères ou en apéritif, le Champagne Grand Meunier Extra Brut de Beaumont des Crayeres est un authentique exemple d'élégance et de savoir-faire, parfait pour célébrer des moments spéciaux ou pour offrir une expérience gustative unique.

Le domaine

Beaumont des Crayères – Domaine en Vallée de la Marne (Champagne)

Découvrez l'histoire et les vins de Beaumont des Crayères.

Maison de Champagne née de la collaboration de vignerons à Mardeuil (Vallée de la Marne), connue pour l'ample recours au Pinot Meunier et pour une gamme qui distingue les cuvées d'assemblage et les millésimés mono-cépage.
Région: Vallée de la Marne (Champagne)
Pays: Francia
Fondation: 1955
Cépages: Pinot Meunier, Chardonnay, Pinot Noir
Fondée en 1955 par des vignerons de Mardeuil sous forme de coopérative. Vignoble situé dans la Vallée de la Marne, sur des sols crayeux. Prédominance historique du Pinot Meunier dans les cuvées de la Maison Certification ISO 22000 obtenue Le caveau expose la plus grande bouteille et le plus gros bouchon de Champagne enregistrés.
Histoire du domaine
Beaumont des Crayères est née de la volonté d'un groupe de vignerons de la commune de Mardeuil qui, à partir des années cinquante, se sont associés pour valoriser leur territoire et ses spécificités. La marque a été créée pour commercialiser les cuvées produites collectivement, et la structure fonctionne comme une maison coopérative qui réunit le pressurage, la vinification et la mise en bouteille sous une seule et même marque.
Philosophie de production
La Maison mise sur la valorisation du terroir et la qualité technique: des pratiques de viticulture raisonnée, la sélection du « cœur de cuvée » au moment du pressurage et des vinifications séparées par cépage pour préserver la typicité des vins. L'assemblage est soigné pour créer un style reconnaissable et durable pour chaque cuvée.
Terroir et vignobles
Le siège et le caveau sont situés à Mardeuil, au cœur de la Vallée de la Marne. Le vignoble est planté sur des sols crayeux typiques de la région; la production de la Maison privilégie le Pinot Meunier, cépage traditionnel de la vallée.
Récompenses
Les cuvées de la Maison sont régulièrement reconnues dans des concours internationaux et citées dans des guides et des publications spécialisées.

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An