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Champagne Grand Vintage Collection 1999 - Cassa di Legno - Moët
MoëtPinot Noir 38%; Chardonnay 31%; Pinot Meunier 31% · Champagne Grand Vintage Collection 1999 · 75 cl
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Producteur
|
Moët |
Nom
|
Champagne Grand Vintage Collection 1999 |
Variété
|
Pinot Noir 38%; Chardonnay 31%; Pinot Meunier 31% |
Gradation
|
12.5% |
Format
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75 cl |
 Profil aromatique |
Pêche, poire, fruits secs, notes toastées et maltées |
Méthode de vinification
|
Méthode traditionnelle (réfermentation en bouteille) |
Sucres résiduels
|
Extra Brut (faible dosage) |
Région
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Champagne |
Zone de production
|
Sélection de grands et premiers crus de Champagne |
Pays
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France |
Taper
|
Champagne Millésimé Extra Brut |
Vieillissement
|
22 ans d'élevage en cave |
 Couleur |
Or moyen |
Température de service
|
10–12°C |
Accompagnement
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Foie gras; turbot glacé; Poire Belle-Hélène |
Recommandé pour les moments de célébration ou pour ceux qui souhaitent explorer un millésime mûr, il est conseillé de servir ce Champagne à la température classique des vins effervescents et de l'ouvrir avec précaution, en tenant compte de l'âge de la bouteille. La caisse en bois facilite le transport et la conservation à court terme ; pour des stocks plus longs, il convient de respecter des conditions de cave appropriées. Aucune indication supplémentaire n'est fournie sur l'origine spécifique des raisins ni sur les procédés employés : chaque bouteille invite à une appréciation personnelle, de préférence en échange avec le sommelier ou le vendeur.
Moët & Chandon – Domaine en Champagne (France). ([lvmh.com](https://www.lvmh.com/en/our-maisons/wines-spirits/moet-chandon/))
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