Champagne Grand Vintage Rosé 2016 - Astucciato - Moët

Moët

Pinot Noir 43% (13% vin rouge); Chardonnay 42%; Meunier 15% · Champagne Grand Vintage Rosé 2016 · 75 cl

-11%
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Informations techniques
Producteur Moët
Nom Champagne Grand Vintage Rosé 2016
Variété Pinot Noir 43% (13% vin rouge); Chardonnay 42%; Meunier 15%
Gradation 12.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruits rouges (fraise, framboise), fleurs, gingembre, cacao
Méthode de vinification Assemblage avec 13% de vin rouge
Sucres résiduels Dosage 5 g/l (Extra Brut)
Région Champagne
Zone de production Vignobles dans toute la région Champagne
Pays France
Taper Champagne
Vieillissement Vieillissement en cave 6 ans; après dégorgement ≥6 mois
Couleur Rose moyen avec reflets bleuâtres
Température de service 7–9°C
Consommation recommandée Boire maintenant ou conserver 7–10 ans
Accompagnement Gibier; homard
Le Champagne Grand Vintage Rosé 2016 de Moët se présente avec une teinte rose délicate et une perlage fine, invitant à une dégustation mesurée. Au nez, on perçoit des impressions de petits fruits rouges et des notes d'agrumes mûrs, soutenues par une trame fraîche et saline ; en bouche, l'équilibre est présent, avec une profondeur discrète et une finale persistante mais non envahissante. L'approche reste élégante et mesurée, adaptée à qui recherche un rosé de caractère sans excès. La prise en bouche est fluide, avec un rythme agréable qui incite à une seconde gorgée.

Conditionné dans son coffret d'origine, ce Champagne convient pour des moments festifs comme l'apéritif ou des dîners raffinés. Il s'accorde bien avec des préparations de poisson peu épicées, des crustacés et des plats à base de légumes printaniers ; il est également indiqué pour porter un toast lors d'occasions spéciales. Pour une meilleure expression, servir frais, autour de 8–10 °C, et verser dans des verres adaptés aux vins effervescents.
Le domaine

Moët & Chandon – Domaine en Champagne (France). ([lvmh.com](https://www.lvmh.com/en/our-maisons/wines-spirits/moet-chandon/))

Découvrez l'histoire et les vins de Moët & Chandon.

Maison de Champagne fondée en 1743 à Épernay ; productrice de la cuvée emblématique «Brut Impérial» (créée en 1869). «Astucciato» désigne la version en coffret cadeau. ([lvmh.com](https://www.lvmh.com/en/our-maisons/wines-spirits/moet-chandon/))
Région: Champagne (France). ([lvmh.com](https://www.lvmh.com/en/our-maisons/wines-spirits/moet-chandon/))
Pays: France. ([lvmh.com](https://www.lvmh.com/en/our-maisons/wines-spirits/moet-chandon/))
Histoire du domaine
Fondée en 1743 par Claude Moët ; l'expansion internationale a été portée par Jean-Rémy Moët ; au XIXe siècle la maison devient Moët et Chandon (aujourd'hui membre du groupe LVMH). ([lvmh.com](https://www.lvmh.com/en/our-maisons/wines-spirits/moet-chandon/))
Philosophie de production
Le style de la Maison se caractérise par une fruité vif, une générosité et une élégance ; la constance du style repose sur des assemblages complexes et des vins de réserve (ex. Brut Impérial est un assemblage de plus de 200 crus avec des vins de réserve). ([moet.com](https://www.moet.com/en-us/node/26))
Terroir et vignobles
Région Champagne ; siège et vastes caves souterraines à Épernay ; approvisionnement auprès de nombreux crus de Champagne ; la Maison indique environ 1 300 hectares de vignobles et ~28 km de galeries. ([lvmh.com](https://www.lvmh.com/en/our-maisons/wines-spirits/moet-chandon/))