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Champagne Grand Vintage Rosé 2016 - Moët
MoëtPinot Noir 43% (13% vin rouge); Chardonnay 42%; Meunier 15% · Champagne Grand Vintage Rosé 2016 · 75 cl
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Producteur
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Moët |
Nom
|
Champagne Grand Vintage Rosé 2016 |
Variété
|
Pinot Noir 43% (13% vin rouge); Chardonnay 42%; Meunier 15% |
Gradation
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12.5% |
Format
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75 cl |
 Profil aromatique |
Fruits rouges, fraise, framboise; rose, hibiscus, violette; gingembre, cacao |
Méthode de vinification
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Méthode traditionnelle en bouteille; assemblage 13% vin rouge |
Sucres résiduels
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5 g/L (Extra Brut) |
Région
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Champagne |
Zone de production
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Région de Champagne; Maison à Épernay |
Pays
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France |
Taper
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Champagne Rosé Extra Brut millésimé 2016 |
Vieillissement
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6 ans en cave; ≥6 mois après dégorgement |
 Couleur |
Rose moyen avec reflets bleu‑argentés |
Température de service
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8–12°C |
Accompagnement
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Gibier; homard et crustacés; baies roses; pointe d'agrumes |
Vin adapté aux moments de célébration mais aussi à un repas raffiné: il s'accorde bien avec des préparations de poisson, des crustacés et des plats à base de viandes blanches, ainsi qu'avec des fromages à pâte molle. Pour apprécier au mieux son caractère et ses arômes, servir frais à 8–10 °C dans une coupe en tulipe; ouvrir peu avant le service pour préserver la fraîcheur. Il est conseillé de le déguster dans les prochaines années pour suivre l'évolution de ses nuances.
Moët & Chandon – Domaine en Champagne (France). ([lvmh.com](https://www.lvmh.com/en/our-maisons/wines-spirits/moet-chandon/))
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