Champagne Ice Impérial - Moët

Moët

Pinot Noir 40-50%; Pinot Meunier 30-40%; Chardonnay 10-20% · Champagne Ice Impérial · 75 cl

-8%
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Informations techniques
Producteur Moët
Nom Champagne Ice Impérial
Variété Pinot Noir 40-50%; Pinot Meunier 30-40%; Chardonnay 10-20%
Gradation 12.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruits tropicaux (mangue, goyave), nectarine, framboise, caramel, pamplemousse
Méthode de vinification Me9thode traditionnelle (prise de mousse en bouteille)
Sucres résiduels 45 g/l (dosage)
Région Champagne
Zone de production Région de Champagne, France
Pays France
Taper Champagne Demi-Sec
Vieillissement c9levage 18 mois; apre8s de9gorgement au moins 3 mois
Couleur Or profond avec reflets ambre9s
Température de service Servir avec trois glae7ons
Accompagnement Fruits frais, ceviche, sushi, fromages frais, fritures le9ge8res
Champagne Ice Impérial de Moët propose une approche contemporaine des bulles : conçu pour être dégusté sur glace, il se montre frais et immédiat. Au nez, des sensations fruitées et florales apparaissent, avec des notes de fruits à chair blanche et d'agrumes accompagnées d'une effervescence douce. La robe est lumineuse et attrayante, les bulles contribuent à une perception vive sans agressivité.

En bouche il est rond et fluide, avec une trame qui privilégie le plaisir et la buvabilité, laissant une finale nette. Il convient aux moments informels et aux cocktails à base de champagne, ainsi qu'à l'association avec fruits frais et desserts légers. Il se prête bien à l'apéritif estival et au partage en situation conviviale, offrant une sensation rafraîchissante et détendue. Conservation : à l'abri de la chaleur et de la lumière.
Le domaine

Moët & Chandon – Domaine en Champagne (France). ([lvmh.com](https://www.lvmh.com/en/our-maisons/wines-spirits/moet-chandon/))

Découvrez l'histoire et les vins de Moët & Chandon.

Maison de Champagne fondée en 1743 à Épernay ; productrice de la cuvée emblématique «Brut Impérial» (créée en 1869). «Astucciato» désigne la version en coffret cadeau. ([lvmh.com](https://www.lvmh.com/en/our-maisons/wines-spirits/moet-chandon/))
Région: Champagne (France). ([lvmh.com](https://www.lvmh.com/en/our-maisons/wines-spirits/moet-chandon/))
Pays: France. ([lvmh.com](https://www.lvmh.com/en/our-maisons/wines-spirits/moet-chandon/))
Histoire du domaine
Fondée en 1743 par Claude Moët ; l'expansion internationale a été portée par Jean-Rémy Moët ; au XIXe siècle la maison devient Moët et Chandon (aujourd'hui membre du groupe LVMH). ([lvmh.com](https://www.lvmh.com/en/our-maisons/wines-spirits/moet-chandon/))
Philosophie de production
Le style de la Maison se caractérise par une fruité vif, une générosité et une élégance ; la constance du style repose sur des assemblages complexes et des vins de réserve (ex. Brut Impérial est un assemblage de plus de 200 crus avec des vins de réserve). ([moet.com](https://www.moet.com/en-us/node/26))
Terroir et vignobles
Région Champagne ; siège et vastes caves souterraines à Épernay ; approvisionnement auprès de nombreux crus de Champagne ; la Maison indique environ 1 300 hectares de vignobles et ~28 km de galeries. ([lvmh.com](https://www.lvmh.com/en/our-maisons/wines-spirits/moet-chandon/))