Champagne Ice Impérial Rosé - Moët

Moët

Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay; 10% vin rouge · Champagne Ice Impérial Rosé - Moët & Chandon · 75 cl

-14%
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Informations techniques
Producteur Moët
Nom Champagne Ice Impérial Rosé - Moët & Chandon
Variété Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay; 10% vin rouge
Gradation 12.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruits rouges, cerise, figue, nectarine, grenadine, pamplemousse rose
Sucres résiduels Dosage 38 g/l (Demi-Sec)
Région Champagne
Zone de production
Pays France
Taper Champagne Rosé Demi-Sec
Vieillissement Élevage 18 mois; après dégorgement ≥3 mois
Couleur Rose vif avec reflets dorés
Température de service Servir avec glace; sinon 6–8°C
Accompagnement Poisson cru, sushi, ceviche, fromages frais, salades
Le Champagne Ice Impérial Rosé de Moët présente une robe rose brillante, avec des reflets saumon qui captent la lumière. Les bulles sont fines et persistantes ; au nez, on perçoit des arômes de petits fruits rouges et de délicates notes florales, accompagnés d'une pointe de fraîcheur agrumée. En bouche, il se montre équilibré et fluide, avec une vivacité qui soutient la gorgée et une finale agréablement saline. La structure demeure contenue et tournée vers le plaisir immédiat, sans excès.

Il convient comme apéritif et pour accompagner des préparations à base de poisson, des crustacés et des sushis, ainsi que des desserts légers aux fruits rouges. Le nom suggère également de le déguster sur glace ; dans ce cas, il est conseillé de modérer la température et de le servir très frais, de préférence dans des verres larges laissant respirer les arômes. Pour la conservation, gardez-le couché dans un endroit frais et à l'abri de la lumière. Adapté aux moments informels et aux convivialités estivales, il offre un profil accessible et polyvalent.
Le domaine

Moët & Chandon – Domaine en Champagne (France). ([lvmh.com](https://www.lvmh.com/en/our-maisons/wines-spirits/moet-chandon/))

Découvrez l'histoire et les vins de Moët & Chandon.

Maison de Champagne fondée en 1743 à Épernay ; productrice de la cuvée emblématique «Brut Impérial» (créée en 1869). «Astucciato» désigne la version en coffret cadeau. ([lvmh.com](https://www.lvmh.com/en/our-maisons/wines-spirits/moet-chandon/))
Région: Champagne (France). ([lvmh.com](https://www.lvmh.com/en/our-maisons/wines-spirits/moet-chandon/))
Pays: France. ([lvmh.com](https://www.lvmh.com/en/our-maisons/wines-spirits/moet-chandon/))
Histoire du domaine
Fondée en 1743 par Claude Moët ; l'expansion internationale a été portée par Jean-Rémy Moët ; au XIXe siècle la maison devient Moët et Chandon (aujourd'hui membre du groupe LVMH). ([lvmh.com](https://www.lvmh.com/en/our-maisons/wines-spirits/moet-chandon/))
Philosophie de production
Le style de la Maison se caractérise par une fruité vif, une générosité et une élégance ; la constance du style repose sur des assemblages complexes et des vins de réserve (ex. Brut Impérial est un assemblage de plus de 200 crus avec des vins de réserve). ([moet.com](https://www.moet.com/en-us/node/26))
Terroir et vignobles
Région Champagne ; siège et vastes caves souterraines à Épernay ; approvisionnement auprès de nombreux crus de Champagne ; la Maison indique environ 1 300 hectares de vignobles et ~28 km de galeries. ([lvmh.com](https://www.lvmh.com/en/our-maisons/wines-spirits/moet-chandon/))