Champagne Castelnau

Champagne Brut Reserve - Magnum - Cassa Legno - Champagne Castelnau

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Format: 150 cl

-18%


Prix recommandé: 119,58 €
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Informations techniques
Producteur Champagne Castelnau
Nom Champagne Brut Réserve
Variété 40% Chardonnay, 40% Pinot Meunier, 20% Pinot Noir
Gradation 12.5%
Format 150 cl
Profil aromatique Notes de fruits blancs, croûte de pain, levures
Méthode de vinification Méthode traditionnelle, refermentation en bouteille
Sucres résiduels 6-12 g/l
Région Champagne
Pays France
Taper Vin mousseux
Vieillissement Minimum 3 ans sur lies
Type de fût Cuves en acier inoxydable et bouteille magnum
Couleur Jaune paille avec reflets dorés
Température de service 8-10°C
Consommation recommandée À consommer dans les 3-5 ans après la vendange
Accompagnement Apéritifs, poissons, crustacés, plats légers

Le Champagne Brut Réserve au format Magnum, présenté dans un coffret bois raffiné, du Champagne Castelnau est une véritable expression de luxe et de raffinement. Cette édition spéciale allie l'excellence du Champagne Brut Réserve de Castelnau, connu pour son élégance et sa complexité, avec la grandeur du format magnum, qui sublime son évolution et sa persistance aromatique, et la présentation exclusive en caisse bois, qui ajoute une touche de classe. et rend ce champagne parfait pour les occasions les plus spéciales ou comme cadeau prestigieux.

La couleur est d'un jaune doré brillant, symbole de maturité et de qualité, tandis que le perlage fin et persistant témoigne du souci du détail apporté à la production. Au nez, le Champagne Brut Réserve Magnum révèle un bouquet riche et invitant, avec des notes de fruits mûrs, d'agrumes, de fleurs blanches et de subtils accents de pain grillé et de brioche, résultat d'un long vieillissement sur les levures qui enrichit encore le profil olfactif.

En bouche, la cuvée présente un équilibre parfait entre une acidité vive et une structure riche et crémeuse. Les saveurs de fruits frais se mélangent à des notes de levure et à une minéralité complexe, menant à une finale longue et harmonieuse qui invite à la réflexion et au plaisir.

Idéal pour célébrer des moments importants ou comme cadeau exclusif, le Champagne Brut Réserve Magnum en caisse bois du Champagne Castelnau est parfait pour accompagner des entrées raffinées, des plats de poissons et fruits de mer, ou tout simplement pour être dégusté en bonne compagnie, sublimant chaque occasion de son imposant sa présence et son goût incomparable.


ACCORDEZ-LE AVEC :

Comment servir

Verre:

Calice Ballon Flute

Servir à:

4-6°C


Quand le boire :

Questo vino è buono subito

Zone de production

-

Champagne

Le domaine

Champagne Castelnau – Domaine en Champagne (Montagne de Reims) - Grand Est

Découvrez l'histoire et les vins de Champagne Castelnau.

Maison de Champagne située à Reims, connue pour un style qui privilégie la délicatesse et l'affinage prolongé sur lies ; propose des cuvées à base de Chardonnay, de Pinot Noir et de Pinot Meunier.
Région: Champagne (Montagne de Reims) - Grand Est
Pays: Francia
Fondation: 1916
Cépages: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Maison fondée en 1916, basée à Reims. Style déclaré: «Art of Delicacy» avec un élevage prolongé sur lies. Des raisins provenant d'un vaste portefeuille de plus de 150 crus de Champagne. Assemblage typique à base de Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier. Marque commercialisée au sein de l’union Terroirs & Vignerons de Champagne.
Histoire du domaine
Champagne Castelnau est une maison reconnue à Reims et, selon ses propres sources, compte plus d’un siècle d’histoire. La maison rappelle ses origines en 1916 et la diffusion internationale de ses cuvées au cours du XXe siècle. Au fil du temps, la production s’est développée en s’appuyant principalement sur les caves historiques de Reims et sur un vaste portefeuille de vignobles de la région.
Philosophie de production
Le style déclaré privilégie la «délicatesse»: la maison travaille à extraire finesse et profondeur grâce à de longues périodes d'élevage sur lies et à une gestion de la maturation visant la qualité et la précision des nuances aromatiques.
Terroir et vignobles
Siège et caves à Reims; les raisins destinés aux cuvées Castelnau proviennent d’un large éventail de crus de la région Champagne, avec des références de production également aux terroirs de la Montagne de Reims et des environs.
Récompenses
Références à des distinctions pour des cuvées individuelles. De plus, la marque figure dans des listes de prix/distinctions de concours.

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An