Champagne Pierre-Henri Extra Brut - J.Charpentier

J.Charpentier

Format: 75 cl

-22%
Prix recommandé: 131,82 €
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Informations techniques
Producteur J.Charpentier
Nom Champagne
Variété Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
Gradation 12.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Notes d'agrumes, levures, amande
Méthode de vinification Méthode traditionnelle avec refermentation en bouteille
Sucres résiduels Extra brut (0-6 g/l)
Région Champagne
Pays France
Taper Vin mousseux méthode traditionnelle
Vieillissement Minimum 24 mois sur lies
Type de fût Cuves en acier et bouteille pour refermentation
Couleur Jaune paille avec reflets dorés
Température de service 8-10°C
Consommation recommandée À consommer dans les 3-5 ans après la vendange
Accompagnement Apéritifs, poisson, crustacés

Lo Champagne Pierre-Henri Extra Brut di J.Charpentier è un'opera d'arte enologica, frutto della sapiente tradizione e della meticolosa cura che contraddistinguono la cantina J.Charpentier. Prodotto nella celebre regione della Valle della Marna, questo champagne è una perfetta espressione di eleganza e complessità.

Alla vista, si presenta con un colore dorato brillante e un perlage finissimo e persistente, sintomo di una qualità superiore. Al naso, il bouquet è ampio e complesso, con delicate note di agrumi, frutta bianca e fiori d'acacia, accompagnate da sentori di crosta di pane e mandorla tostata, tipici dell'affinamento sui lieviti.

In bocca, il Pierre-Henri Extra Brut offre un profilo gustativo equilibrato e raffinato, contraddistinto da un’acidità vivace che bilancia perfettamente la struttura cremosa e rotonda del vino. Le note fruttate si amalgamano con sfumature minerali e una sottile vena sapida, che conferisce profondità e persistenza al palato.

Grazie al suo dosaggio molto basso, questo Extra Brut esalta la purezza e la freschezza dei vitigni, rendendolo ideale per accompagnare una vasta gamma di piatti, dai frutti di mare ai salumi di pregio, fino a formaggi a pasta molle. Perfetto per momenti di celebrazione o per elevare un’esperienza enogastronomica, questo champagne rappresenta un’autentica eccellenza della tradizione che affascina e conquista fin dal primo sorso.

Le domaine

Champagne J. Charpentier – Domaine en Champagne (Vallée de la Marne / Montagne de Reims)

Découvrez l'histoire et les vins de Champagne J. Charpentier.

Maison de Champagne familiale située à Villers‑sous‑Châtillon (Marne, France), réputée pour ses cuvées privilégiant la fraîcheur et la structure et pour son large recours au Pinot Meunier.
Région: Champagne (Vallée de la Marne / Montagne de Reims)
Pays: France
Fondation: 1974
Cépages: Pinot Meunier, Pinot Noir, Chardonnay
Maison familiale active depuis plusieurs générations. Grande attention portée au Pinot Meunier dans les cuvées de la Vallée de la Marne. Vendange manuelle et vinifications parcellaires pour exprimer la typicité des terroirs. Certification Haute Valeur Environnementale et pratiques à faible intervention en vigne. Catalogue commercial d'environ 16 cuvées/produits présentés sur le site.
Histoire du domaine
L'histoire de la famille remonte à la fin du XIXe siècle, les générations suivantes ayant développé l'activité vitivinicole; Pierre Charpentier devient vigneron en 1920 et la marque est formellement créée en 1974 à la suite de l'union des vignes de deux familles. Au fil des années, la cave a développé ses infrastructures et modernisé la vinification et ses chais, la direction étant reprise par Jean‑Marc et Marie‑Pierre dans les générations les plus récentes.
Philosophie de production
L'approche vise la moindre intervention et le respect de l'écosystème: vendanges manuelles, travaux parcellaires, engrais verts et quasi-absence d'interventions systématiques à la vigne. Au chai, sont privilégiées des fermentations contrôlées, des élevages différenciés et des assemblages conçus pour préserver la fraîcheur et le corps des cuvées.
Terroir et vignobles
Vignobles répartis principalement dans la Vallée de la Marne et la Montagne de Reims, avec des parcelles dans des communes et crus tels que Villers‑sous‑Châtillon, Reuil, Binson‑Orquigny, Châtillon‑sur‑Marne, Le Breuil, Neuville‑sur‑Seine, Ludes et Avenay Val d'Or.
Récompenses
Distinctions et médailles dans des concours nationaux et internationaux et citations dans des guides tels que le Guide Hachette et Gault & Millau.

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An