Delamotte

Champagne Rosè - Delamotte

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Format: 75 cl

-15%


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Informations techniques
Producteur Delamotte
Nom Champagne Rosé
Variété Pinot Noir 12%, Chardonnay 88%
Gradation 12.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruits rouges, notes florales, levures
Méthode de vinification Méthode classique avec refermentation en bouteille
Sucres résiduels Sec
Région Champagne
Pays France
Taper Mousseux
Vieillissement Minimum 15 mois sur lies
Type de fût Fûts de chêne et acier
Couleur Rosé
Température de service 8-10°C
Consommation recommandée À consommer dans les 3-5 ans
Accompagnement Apéritifs, poissons, viandes blanches, desserts légers

Le Champagne Rosé Delamotte est un exemple sublime d'élégance et de finesse. Produit dans la prestigieuse région de Champagne, en France, cette cuvée se distingue par sa couleur rose pâle, résultat d'une vinification savante qui mélange Pinot Noir, Chardonnay et une petite proportion de Pinot Meunier.

À la vue, il se présente avec des bulles fines et persistantes, signe d'une qualité exceptionnelle. Au nez, des notes vives de fruits rouges, comme les fraises et les framboises, se mêlent à des nuances de fleurs blanches et une légère touche de pain grillé, due aux longs mois d'affinage sur lies.

En bouche, le Champagne Rosé Delamotte offre une fraîcheur extraordinaire qui se marie harmonieusement avec une onctuosité invitante et une complexité aromatique qui persiste en fin de bouche. Recommandé pour des occasions spéciales, il s'accorde parfaitement avec des entrées légères, des plats à base de poisson ou simplement comme apéritif.

Ce champagne célèbre non seulement la tradition de la Maison Delamotte, mais exalte également l'art de la vinification en Rosé, le rendant incontournable pour les amateurs de vins effervescents de haute qualité.


Le domaine

Delamotte – Domaine en Côte des Blancs (Champagne)

Découvrez l'histoire et les vins de Delamotte.

Maison de Champagne située à Le Mesnil‑sur‑Oger, réputée pour l'accent porté sur le Chardonnay et pour un style élégant, centré sur le terroir de la Côte des Blancs.
Région: Côte des Blancs (Champagne)
Pays: Francia
Fondation: 1760
Cépages: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Fondée en 1760, l'une des plus anciennes maisons de Champagne. Basée à Le Mesnil‑sur‑Oger, village Grand Cru de la Côte des Blancs. Grande attention portée au Chardonnay et au caractère du terroir. Maison sœur de Champagne Salon, membre du groupe Laurent‑Perrier depuis 1988. Gamme épurée: Brut, Blanc de Blancs, Blanc de Blancs millésimé et Rosé.
Histoire du domaine
Fondée en 1760, Delamotte est l'une des plus anciennes maisons de Champagne. Elle a son siège historique à Le Mesnil‑sur‑Oger et, au cours du XXe siècle, son destin s'est lié à celui d'autres maisons locales; depuis 1988 elle fait partie du groupe Laurent‑Perrier et partage histoire et ressources avec la maison sœur Salon.
Philosophie de production
Le travail de Delamotte place le terroir au centre: des vins construits sur la pureté et la fraîcheur du Chardonnay, avec respect de la vigne et attention à la naturalité. La gamme est volontairement contenue et pensée pour être accessible mais raffinée, avec l'objectif de valoriser le plaisir et la convivialité.
Terroir et vignobles
Les caves et la production sont basées à Le Mesnil‑sur‑Oger, village Grand Cru de la Côte des Blancs. Les vins sont élaborés à partir de raisins issus de parcelles de la Côte des Blancs, notamment Le Mesnil‑sur‑Oger, Avize, Oger et Cramant, sur des sols calcaires typiques de la région.

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An