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9,90 €−9%
Prix conseillé : 10,90 €
TVA et Taxes incl.
Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)
Informations techniques
- Producteur
- Sutto
- Nom
- IGT delle Venezie
- Variété
- Chardonnay
- Vintage
- 2024
- Gradation
- 13.0%
- Format
- 75 cl
- Profil aromatique
- Fruité, notes de pomme, agrumes, beurre
- Méthode de vinification
- Fermentation en acier à température contrôlée
- Vieillissement
- En acier inoxydable
- Type de fût
- Acier inoxydable
- Couleur
- Jaune paille
- Température de service
- 10-12°C
- Consommation recommandée
- Jeune, dans les 2 ans
- Accompagnement
- Poisson, viandes blanches, fromages frais
- Région
- Vénétie, Frioul-Vénétie Julienne, Trentin-Haut-Adige
- Pays
- Italie
- Zone de production
- Venezie
- Taper
- Vin blanc
AI
Le Sommelier de Bottle of Italy
Un conseil pour le savourer au mieux.
Parlons de Chardonnay IGT delle Venezie - Sutto
Autres questions
Sommelier AIChardonnay IGT delle Venezie - Sutto
Autres questions
Le Chardonnay IGT delle Venezie de Sutto est un vin blanc qui séduit par son élégance et sa fraîcheur. Provenant de la célèbre région des Venezie, renommée pour ses sols fertiles et son climat idéal, ce vin exprime au mieux les caractéristiques variétales du Chardonnay.
À l'œil, le Chardonnay de Sutto se présente avec une couleur jaune paille, brillante, avec des reflets verdâtres annonçant sa vitalité. Au nez, il offre un bouquet riche et complexe, avec des notes de pomme verte, de poire, une touche de pêche et des accents floraux subtils. Des nuances de vanille et des arômes délicats de beurre se démarquent aussi, résultant du savoir-faire de sa fabrication et, parfois, de sa maturation en barrique.
En bouche, le Chardonnay IGT delle Venezie de Sutto se révèle frais et harmonieux. L'attaque est douce, suivie par une belle acidité qui renforce sa buvabilité. Les fruits à pulpe blanche se mélangent à une légère minéralité qui rend la dégustation agréablement persistante.
Parfait en apéritif, ce vin se marie aussi merveilleusement bien avec des plats de poissons, des fruits de mer, de la volaille et des fromages frais. Sa polyvalence le rend adapté à une variété d'occasions, d'une rencontre informelle entre amis à des événements plus formels.
Servir frais, entre 10 et 12 degrés Celsius, pour apprécier pleinement toutes ses nuances. Le Chardonnay IGT delle Venezie - Sutto est sans doute un ajout de classe à toute table, capable de satisfaire les palais des amateurs de vins blancs les plus exigeants.
À l'œil, le Chardonnay de Sutto se présente avec une couleur jaune paille, brillante, avec des reflets verdâtres annonçant sa vitalité. Au nez, il offre un bouquet riche et complexe, avec des notes de pomme verte, de poire, une touche de pêche et des accents floraux subtils. Des nuances de vanille et des arômes délicats de beurre se démarquent aussi, résultant du savoir-faire de sa fabrication et, parfois, de sa maturation en barrique.
En bouche, le Chardonnay IGT delle Venezie de Sutto se révèle frais et harmonieux. L'attaque est douce, suivie par une belle acidité qui renforce sa buvabilité. Les fruits à pulpe blanche se mélangent à une légère minéralité qui rend la dégustation agréablement persistante.
Parfait en apéritif, ce vin se marie aussi merveilleusement bien avec des plats de poissons, des fruits de mer, de la volaille et des fromages frais. Sa polyvalence le rend adapté à une variété d'occasions, d'une rencontre informelle entre amis à des événements plus formels.
Servir frais, entre 10 et 12 degrés Celsius, pour apprécier pleinement toutes ses nuances. Le Chardonnay IGT delle Venezie - Sutto est sans doute un ajout de classe à toute table, capable de satisfaire les palais des amateurs de vins blancs les plus exigeants.
Le domaine
Sutto
Veneto (con presenza produttiva anche in Valdobbiadene e nel Collio - Friuli-Venezia Giulia)ItaliaDepuis 1933
Domaine vitivinicole familial disposant de vignobles et d'activités répartis entre les terres du Piave (Campo di Pietra), les collines de Valdobbiadene et le Collio ; il produit des vins tranquilles, des vins effervescents Prosecco et des passiti, et gère des points de vente et des structures d'accueil.
- Cépages
- Merlot, Cabernet Sauvignon, Raboso, Manzoni bianco, Glera, Pinot Nero, Ribolla (Ribolla Gialla)
- Marques distinctes: Sutto, Batìso, Polje.
- Présence de SuttoWine: boutiques et salles de dégustation.
- Offre intégrée de vin, de restauration et d'hébergement.
- Production de Prosecco DOC/DOCG, de vins effervescents, de vins rouges et blancs typiques du terroir, et d’un passito.
- Tradition familiale dont le début est déclaré en 1933 et gestion sur plusieurs territoires.
L’histoire
La famille Sutto affirme une tradition viticole remontant à 1933 et transmise sur trois générations. De l'exploitation des vignobles de Campo di Pietra sont nées plusieurs entités et marques, ainsi que des activités annexes liées à l'accueil et à la restauration.
Philosophie de production
Valoriser le territoire en alliant tradition et innovation, en portant une attention particulière à la qualité des raisins et à l'accueil: production de vins, expression de chaque terroir et proposition d'expériences œnogastronomiques et d'hospitalité.
Terroir et vignobles
Siège social et vignobles historiques à Campodipietra, dans les terres du Piave, sur des sols riches en argile et marqués par des influences fluviales. Production également présente dans les collines de Valdobbiadene et dans le Collio/Cormòns.
Récompenses
Médaille d'argent au concours Mundus Vini pour 'Sutto Campo Sella'.