Chardonnay Trevenezie IGT - Geophora

Le Chardonnay Trevenezie IGT de Geophora présente un profil frais et équilibré, avec des arômes de pomme golden, de poire mûre et de légères notes d'agrumes. De couleur jaune paille, il se révèle au nez avec des touches florales délicates et une minéralité fine qui soutient la dégustation sans l'alourdir. En bouche apparaissent des accents lumineux de fruits à chair blanche et une nuance vanillée très discrète, expression du cépage, tandis que l'équilibre entre souplesse et acidité assure une dégustation fluide et plaisante. La structure moyenne et la progression saline conduisent à une finale nette et de persistance modérée.

Polyvalent à table : idéal en apéritif, il accompagne poissons délicats, salades de mer, risottos crémeux et fromages frais. Servir frais, autour de 10-12 °C, dans des verres amples pour mieux libérer les arômes. Convient à qui recherche un blanc soigné pour le quotidien, choix pratique pour dîners informels et accords légers de la cuisine italienne contemporaine.