Producteur
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Villa Russiz |
Nom
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DOC |
Variété
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Chardonnay |
Vintage
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2023 |
Gradation
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14.0% |
Format
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75 cl |
 Profil aromatique |
Fruité, notes de pomme, agrumes, beurre |
Méthode de vinification
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Fermentation en acier ou en bois |
Région
|
Friuli-Venezia Giulia |
Zone de production
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Collio |
Pays
|
Italie |
Taper
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Vin blanc |
Vieillissement
|
Quelques mois en fûts ou en acier |
Type de fût
|
Fûts de chêne ou acier |
 Couleur |
Jaune paille |
Température de service
|
10-12°C |
Consommation recommandée
|
À consommer dans les 3-5 ans |
Accompagnement
|
Poisson, viandes blanches, fromages frais |
Chardonnay - Villa Russiz 2023
Format: 75 cl
Il s'agit du prix de vente recommandé par un fabricant et fourni par les producteurs, les fournisseurs ou les vendeurs. Bottle of Italy utilise le prix recommandé comme référence pour permettre la comparaison entre différents prix.Plus d'informations
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Producteur
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Villa Russiz |
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Nom
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DOC |
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Variété
|
Chardonnay |
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Vintage
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2023 |
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Gradation
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14.0% |
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Format
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75 cl |
| Profil aromatique |
Fruité, notes de pomme, agrumes, beurre |
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Méthode de vinification
|
Fermentation en acier ou en bois |
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Région
|
Friuli-Venezia Giulia |
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Zone de production
|
Collio |
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Pays
|
Italie |
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Taper
|
Vin blanc |
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Vieillissement
|
Quelques mois en fûts ou en acier |
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Type de fût
|
Fûts de chêne ou acier |
| Couleur |
Jaune paille |
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Température de service
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10-12°C |
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Consommation recommandée
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À consommer dans les 3-5 ans |
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Accompagnement
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Poisson, viandes blanches, fromages frais |
Le uve vengono interamente raccolte a mano, a perfetta maturazione e nelle ore più fresche del mattino. In breve tempo giungono in cantina, dove viene fatta una pressatura soffice delle uve intere. Il mosto fiore così ottenuto, dopo un primo travaso, viene collocato nelle vasche di fermentazione a temperatura controllata. Il vino rimane, quindi, sulle sue fecce fini per 8-9 mesi e poi imbottigliato.
Giallo paglierino, profumi delicati con sfumature di crosta di pane, leggermente fruttato, sentori di mela golden; ben equilibrato in bocca.
Ottimo vino da aperitivo, si abbina perfettamente a primi piatti di pesce, alle minestre, alle portate a base di carni bianche, ai crostacei e ai molluschi, ai formaggi, specie se poco stagionati.
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