Chassagne-Montrachet Premier Cru - Boudriotte - Domaine Fontaine Gagnard
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Le Chassagne-Montrachet Premier Cru "Boudriotte" du Domaine Fontaine Gagnard est un exemple raffiné de Chardonnay provenant de la prestigieuse région de Bourgogne, en France. Ce vin enchante le palais par sa complexité élégante et sa profondeur aromatique. Au nez, on distingue immédiatement des notes séduisantes de fruits mûrs, comme la pêche et la pomme, accompagnées de nuances de noisette grillée et d'une légère touche de vanille, provenant d'une maturation savante en barriques de chêne français. En bouche, le vin se présente riche et bien structuré, avec une fraîcheur équilibrée qui mène vers une finale longue et persistante. Les caractéristiques minérales du terroir de Chassagne-Montrachet émergent clairement, ajoutant un niveau de complexité qui titille le palais. Parfait pour accompagner des plats raffinés à base de poisson ou de viandes blanches, le Boudriotte est un vin qui continue d'évoluer, promettant encore des surprises s'il est laissé vieillir en cave.