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16,10 €−16%
Prix conseillé : 19,10 €
TVA et Taxes incl.
Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)
Informations techniques
- Producteur
- Nittardi
- Nom
- Chianti Classico DOCG
- Variété
- Sangiovese
- Vintage
- 2022
- Gradation
- 14.0%
- Format
- 75 cl
- Profil aromatique
- Fruits rouges, épices, notes florales
- Méthode de vinification
- Fermentation traditionnelle en acier
- Vieillissement
- 12-18 mois
- Type de fût
- Fûts de chêne
- Couleur
- Rouge rubis
- Température de service
- 16-18°C
- Consommation recommandée
- À consommer dans les 5-7 ans
- Accompagnement
- Viandes rouges, gibier, fromages affinés
- Région
- Toscane
- Pays
- Italie
- Zone de production
- Chianti Classico, Toscane
- Taper
- Vin rouge
AI
Le Sommelier de Bottle of Italy
Un conseil pour le savourer au mieux.
Parlons de Chianti Classico DOC Belcanto - Nittardi
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Sommelier AIChianti Classico DOC Belcanto - Nittardi
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Le Chianti Classico DOC Belcanto - Nittardi naît au cœur de la Toscane, terre reconnue pour sa tradition viticole. Élaboré principalement avec le cépage Sangiovese, ce vin reflète pleinement l’élégance et la structure qui caractérisent l’appellation Chianti Classico. Après une sélection rigoureuse des raisins, le Belcanto est affiné en fûts de chêne français, lui conférant une complexité aromatique et une trame tannique soyeuse.
Au verre, il se présente avec une couleur rubis intense, tandis que le bouquet s’ouvre sur des notes de cerise mûre, de violette et des arômes épicés évoquant le sous-bois toscan. En bouche, il est équilibré, avec une bonne fraîcheur et une finale persistante, idéal pour accompagner des plats de viande rouge, gibier ou fromages affinés. Une expression authentique et raffinée du Chianti Classico, capable de raconter le caractère unique du terroir où il naît.
Au verre, il se présente avec une couleur rubis intense, tandis que le bouquet s’ouvre sur des notes de cerise mûre, de violette et des arômes épicés évoquant le sous-bois toscan. En bouche, il est équilibré, avec une bonne fraîcheur et une finale persistante, idéal pour accompagner des plats de viande rouge, gibier ou fromages affinés. Une expression authentique et raffinée du Chianti Classico, capable de raconter le caractère unique du terroir où il naît.
Le domaine
Nittardi
Toscana (Chianti Classico e Maremma)Italia
Domaine boutique situé au cœur du Chianti Classico, avec des vignobles également en Maremma ; réputé pour l'alliance du vin et de l'art et pour sa production de vins rouges de caractère. ([nittardi.com](https://nittardi.com/))
- Cépages
- Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Cabernet Franc, Syrah, Vermentino, Roussanne, Canaiolo, Colorino, Ciliegolo, Malvasia Nera, Pugnitello, Mammolo
- Casanuova di Nittardi 'Vigna Doghessa' est un Sangiovese en pureté, issu d'un vignoble situé à 450 m d'altitude sur des sols de galestro et d'alberese.
- Progetto Maremma avec un assemblage à base de Cabernet, Petit Verdot et Merlot.
- Collection annuelle d'étiquettes et de papiers d'emballage créés par des artistes internationaux depuis 1981, un signe distinctif de l'entreprise.
- Vins certifiés biologiques et démarche en vue de certifications de durabilité indiqués dans les documents techniques de l'entreprise.
- Production diversifiée, présente dans des guides et revues spécialisées.
L’histoire
La propriété est déjà mentionnée en 1183 sous le toponyme "Nectar Dei" et, au XVIe siècle, fait partie des possessions de Michelangelo Buonarroti, qui envoyait du vin au Pape. Dans les années 1980, la propriété est reprise par la famille Canali–Femfert, qui entreprend la relance du domaine historique en Chianti et, à la fin des années 1990, étend son activité en acquérant des vignobles en Maremma; la gestion de la deuxième génération est confiée à Léon Femfert.
Philosophie de production
Lien étroit entre œnologie et art, soin apporté à la qualité des vignobles et conversion progressive aux pratiques biologiques et aux certifications de durabilité.
Terroir et vignobles
Le domaine est situé entre Castellina in Chianti et Panzano, dans la province de Sienne, avec des vignobles dans le Chianti Classico et une propriété en Maremma où sont produits les supertuscans Ad Astra et Nectar Dei.
Récompenses
Les vins de Nittardi obtiennent régulièrement des notes élevées de la part de publications internationales et des distinctions telles que Tre Bicchieri Gambero Rosso et 5 Stars de Decanter sur différents millésimes.