Chianti Classico DOCG Maggiolo - Lamole
Chianti Classico DOCG Maggiolo - Lamole
Lamole

Chianti Classico DOCG Maggiolo - Lamole 2023

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Format: 75 cl

-17%
18,80 €


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Informations techniques
Producteur Lamole
Nom Chianti Classico DOCG
Variété Sangiovese
Vintage 2023
Gradation 13.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruits rouges, épices, notes florales
Méthode de vinification Fermentation en acier, macération sur les peaux
Région Toscane
Zone de production Chianti Classico, Toscana
Pays Italie
Taper Vin rouge
Vieillissement Minimum 12 mois
Type de fût Fûts de chêne
Couleur Rouge rubis
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée À consommer dans les 5-7 ans
Accompagnement Viandes rouges, gibier, fromages affinés

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Élégant et sincère, ce Chianti Classico DOCG Maggiolo di Lamole exprime un profil équilibré et agréablement immédiat. Au nez s'imposent des fruits rouges compacts et des notes de cerise, accompagnés d'une subtile pointe herbacée et d'accents épicés qui ne dominent pas la trame olfactive. La fraîcheur est bien calibrée par rapport au corps, conférant dynamisme et netteté au vin sans excès, tandis que la sapidité ajoute une touche de caractère qui invite à la gorgée suivante.

En bouche, il se montre fluide, avec des tanins présents mais bien intégrés et une structure qui mise davantage sur la dynamique que sur la puissance. La persistance évoque les fruits et une légère note balsamique en finale, le rendant polyvalent à table ; il accompagne aisément des plats de pâtes savoureux, des viandes rôties et des fromages affinés. Servir autour de 16-18 °C, avec un bref passage en carafe si l'on souhaite ouvrir davantage ses arômes.

Remerciements officiels

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