Rosso Toscana IGT Lam'oro - Magnum - Lamole 2020

Lamole

Format: 150 cl

-21%
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Informations techniques
Producteur Lamole
Nom Rosso Toscana IGT
Variété Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot
Vintage 2020
Gradation 14.5%
Format 150 cl
Profil aromatique Fruits des bois, ronce, sous-bois, menthe, toasté
Méthode de vinification Fermentation en acier, macération sur les peaux
Région Toscane
Pays Italie
Taper Vin rouge
Vieillissement Quelques mois en fûts de chêne
Type de fût Fûts de chêne
Couleur Rouge
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée À consommer dans les 5 ans après la vendange
Accompagnement Viandes rouges, fromages affinés
Lam'oro se présente avec une robe rubis compacte et un profil parfumé qui mise sur la fraîcheur des fruits rouges mûrs, avec des notes de petits fruits noirs et une subtile touche épicée. En bouche, il affiche une structure bien calibrée : corps moyen à plein, tanins présents mais fondus et une belle acidité qui soutient la dégustation, laissant une sensation sapide et une persistance mesurée. L'équilibre entre le fruit et la trame tannique rend le vin franc mais finement articulé, agréable à boire dès maintenant ou en bonne compagnie.

La bouteille au format magnum met en valeur la convivialité du vin et invite à le partager à table ; servir autour de 16–18 °C pour mieux appréhender le profil aromatique. Il s'accorde naturellement avec des viandes grillées, des ragù riches et des fromages à maturation moyenne, mais tient également bien face à des préparations plus épicées. Idéal pour ceux qui recherchent un Rosso Toscan immédiat en plaisir mais avec une structure solide qui ne fatigue pas et du caractère.
Le domaine

Lamole di Lamole – Domaine en Toscana

Découvrez l'histoire et les vins de Lamole di Lamole.

Domaine viticole au cœur du Chianti Classico (hameau de Lamole, commune de Greve in Chianti), réputé pour ses Chianti Classico Gran Selezione et ses vins Toscana IGT, associé à des pratiques de gestion du territoire et à une conversion vers l'agriculture biologique.
Région: Toscana
Pays: Italia
Cépages: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot
Siège et vignobles situés dans la zone de Lamole, hameau de Greve in Chianti. Vins phares: Gran Selezione issus de vignobles uniques. Parcours de conversion aux pratiques biologiques entamé en 2005. Appartenance au groupe Herita / Marzotto. Large éventail de distinctions et de notes internationales pour chaque étiquette.
Histoire du domaine
Le domaine conserve une cave historique reliée à l'ancien château de Lamole, datant du XIVe siècle, tandis que l'entreprise, en tant qu'entité moderne, s'est développée dans l'après-guerre. Ces dernières années, la structure historique est désormais complétée par des installations de production plus modernes et par la mise en valeur des vignes parcellaires.
Philosophie de production
Mettre en valeur l'expression territoriale du Chianti Classico par le soin accordé à la vigne et des pratiques durables: depuis 2005, la proprietà a entamé une conversion vers la gestion biologique des vignobles, privilégiant des pratiques organiques et le respect des cycles naturels.
Terroir et vignobles
La production est ancrée dans le hameau de Lamole, avec des vignobles d'altitude sur des sols caractérisés par des arénites de galestro et du macigno toscan; le microterroir de Lamole est reconnu pour son exposition, sa ventilation et ses sols qui favorisent des vins aromatiques et structurés.
Récompenses
Les vins de Lamole di Lamole ont reçu de nombreuses distinctions.

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An