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Lamole |
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Rosso Toscana IGT |
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Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot |
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2020 |
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14.5% |
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150 cl |
| Fruits des bois, ronce, sous-bois, menthe, toasté | |
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Fermentation en acier, macération sur les peaux |
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Toscane |
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Italie |
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Vin rouge |
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Quelques mois en fûts de chêne |
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Fûts de chêne |
| Rouge | |
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16-18°C |
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À consommer dans les 5 ans après la vendange |
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Viandes rouges, fromages affinés |
La bouteille au format magnum met en valeur la convivialité du vin et invite à le partager à table ; servir autour de 16–18 °C pour mieux appréhender le profil aromatique. Il s'accorde naturellement avec des viandes grillées, des ragù riches et des fromages à maturation moyenne, mais tient également bien face à des préparations plus épicées. Idéal pour ceux qui recherchent un Rosso Toscan immédiat en plaisir mais avec une structure solide qui ne fatigue pas et du caractère.
Lamole di Lamole – Domaine en Toscana
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