Chianti Classico DOCG Riserva 2018 - Castello Di Radda 2018
Format: 75 cl
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Producteur
|
Castello Di Radda |
Nom
|
Chianti Classico DOCG Riserva |
Variété
|
Sangiovese |
Vintage
|
2018 |
Gradation
|
15.0% |
Format
|
75 cl |
 Profil aromatique |
Fruits rouges, épices, notes balsamiques |
Méthode de vinification
|
Fermentation en acier, macération prolongée |
Région
|
Toscane |
Zone de production
|
Chianti Classico, Toscane |
Pays
|
Italie |
Taper
|
Vin rouge |
Vieillissement
|
Minimum 24 mois, dont 3 en bouteille |
Type de fût
|
Grands fûts de chêne et barriques |
 Couleur |
Rouge rubis intense |
Température de service
|
16-18°C |
Consommation recommandée
|
À consommer dans les 10-15 ans après la vendange |
Accompagnement
|
Viandes rouges, gibier, fromages affinés |
Ce Chianti Classico Riserva, produit par les renommées propriétés du Castello di Radda, est un exemplaire qui capture l'essence de la véritable tradition vinicole toscane. De 2018, un millésime qui se distingue par sa maturation excellente, le vin est composé principalement de raisins Sangiovese et présente un tannin élégant et bien structuré.
La couleur se présente d'un rouge rubis profond, promesse d'un bouquet complexe. Au nez, émergent des notes intenses de fruits rouges mûrs, des accents de violette, tabac et vanille, hérités d'une période de vieillissement raffinée en bois. En bouche, il est riche et bien équilibré, avec une persistance aromatique invitante et une fraîcheur agréable.
Idéal pour accompagner des plats de viande rouge, gibier ou fromages affinés, ce Chianti Classico Riserva 2018 de Castello Di Radda est un véritable joyau pour les amateurs de vin qui apprécient les étiquettes avec une résonance historique et un caractère distinct. Parfait à déguster maintenant, il a également un grand potentiel de vieillissement. Un ajout prestigieux à toute cave.
Castello di Radda – Domaine en Toscana
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