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10,80 €−17%
Prix conseillé : 13,00 €
TVA et Taxes incl.
Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)
Informations techniques
- Producteur
- Ormanni
- Nom
- Chianti DOCG
- Variété
- Sangiovese 95%, Merlot 5%
- Vintage
- 2024
- Gradation
- 14.5%
- Format
- 75 cl
- Profil aromatique
- Fruits rouges, épices, notes florales
- Méthode de vinification
- Fermentation en acier, macération sur les peaux
- Vieillissement
- Minimum 3 mois en bouteille
- Type de fût
- Cuves en béton vitrifié
- Couleur
- Rouge rubis
- Température de service
- 16-18°C
- Consommation recommandée
- À consommer dans les 5 ans
- Accompagnement
- Viandes rouges, fromages affinés, plats toscans
- Région
- Toscane
- Pays
- Italie
- Zone de production
- Chianti
- Taper
- Vin rouge
AI
Le Sommelier de Bottle of Italy
Un conseil pour le savourer au mieux.
Parlons de Chianti DOCG - Ormanni
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Sommelier AIChianti DOCG - Ormanni
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Le Chianti DOCG d'Ormanni est une expression parfaite de la tradition et du terroir de la Toscane, représentant un choix prestigieux pour les amateurs de vin rouge. Située au cœur de la région du Chianti, entre les douces collines de Florence et de Sienne, ce vin bénéficie des améliorations climatiques et des sols argilo-calcaires typiques de la zone, qui contribuent à lui conférer robustesse et complexité.
De couleur rubis profond, ce Chianti se distingue par son bouquet riche et persistant. Au nez, il offre des arômes intenses de fruits rouges mûrs, tels que cerises et prunes, enrichis de nuances de épices, cuir et une légère touche de bois, conférée par le vieillissement en fûts de chêne.
En bouche, le vin présente un corps moyen-plein avec un excellent équilibre entre l’acidité et des tannins doux qui aboutissent à une finale agréablement longue. Sa structure le rend particulièrement adapté pour accompagner des plats robustes de la cuisine italienne, comme des pâtes avec des sauces à base de viande, des rôtis de bœuf ou du gibier, et des fromages affinés.
La cave Ormanni, très ancienne et respectée, s'engage dans une production qui respecte la tradition tout en embrassant l'innovation, garantissant que chaque bouteille reflète à la fois le caractère de son vin et l'héritage de la région.
Ce Chianti DOCG n'est pas seulement une expérience de dégustation excitante, mais aussi un voyage dans l'histoire et la culture de la viticulture toscane, le rendant un choix superbe pour tout collectionneur ou passionné de vins italiens.
De couleur rubis profond, ce Chianti se distingue par son bouquet riche et persistant. Au nez, il offre des arômes intenses de fruits rouges mûrs, tels que cerises et prunes, enrichis de nuances de épices, cuir et une légère touche de bois, conférée par le vieillissement en fûts de chêne.
En bouche, le vin présente un corps moyen-plein avec un excellent équilibre entre l’acidité et des tannins doux qui aboutissent à une finale agréablement longue. Sa structure le rend particulièrement adapté pour accompagner des plats robustes de la cuisine italienne, comme des pâtes avec des sauces à base de viande, des rôtis de bœuf ou du gibier, et des fromages affinés.
La cave Ormanni, très ancienne et respectée, s'engage dans une production qui respecte la tradition tout en embrassant l'innovation, garantissant que chaque bouteille reflète à la fois le caractère de son vin et l'héritage de la région.
Ce Chianti DOCG n'est pas seulement une expérience de dégustation excitante, mais aussi un voyage dans l'histoire et la culture de la viticulture toscane, le rendant un choix superbe pour tout collectionneur ou passionné de vins italiens.
Le domaine
Ormanni
ToscanaItalia
Domaine viticole historique du Chianti, situé entre Poggibonsi et Castellina in Chianti, qui produit du Chianti Classico et d'autres cuvées à prédominance de Sangiovese.
- Cépages
- Sangiovese, Merlot, Canaiolo, Colorino
- Production de Chianti Classico
- Vignobles situés dans la commune de Barberino Val d'Elsa.
- Domaine historique mentionné dans des documents locaux et des sources historiques.
- Élevage en bois pour les cuvées les plus expressives.
- Gestion familiale liée au nom de famille Brini/Brini Batacchi.
L’histoire
Le domaine porte le nom de l'ancienne famille Ormanni, mentionnée par Dante; la propriété possède des documents attestant son passage aux Brini au début du XIXe siècle et s'est progressivement transformée en une propriété viticole moderne. Aujourd'hui, la gestion est liée à la famille Brini.
Philosophie de production
Mettre en valeur le lien entre le vin et le territoire grâce à l'entretien des vignobles du domaine, aux pratiques œnologiques traditionnelles et à l'élevage en bois pour les cuvées les plus expressives.
Terroir et vignobles
Située au cœur du Chianti, elle possède des vignobles dans la commune de Barberino Val d'Elsa et se trouve le long de la route entre Poggibonsi et Castellina in Chianti, dans la région Toscane.