Chiaretto Classico Riviera del Garda DOC Roseri Valtènesi - Cà Maiol 2025

Cà Maiol

Format: 75 cl

-17%
13,45 €
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Informations techniques
Producteur Cà Maiol
Nom Chiaretto Classico Riviera del Garda DOC
Variété Groppello, Marzemino, Barbera
Vintage 2025
Gradation 12.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruité, floral, frais
Méthode de vinification Fermentation à température contrôlée
Région Lombardie
Zone de production Riviera del Garda, Lago di Garda
Pays Italie
Taper Rosé
Vieillissement Aucun
Type de fût Aucun
Couleur Rosé
Température de service 10-12°C
Consommation recommandée À consommer dans les 2 ans
Accompagnement Entrées, poisson, viandes blanches
Un chiaretto prêt à boire qui exprime avec naturel le caractère de la rive du lac de Garde. La robe est rose pâle aux reflets saumonés ; au nez, il s'ouvre sur des fruits rouges légers et des notes florales rappelant la rose et la violette, suivies d'un zeste d'agrumes frais et d'un léger accent herbacé. L'ensemble est fragrant et discret : il ne cherche pas à s'imposer mais invite à poursuivre, avec une fraîcheur olfactive qui annonce la dégustation.

En bouche, il confirme sérénité et équilibre : le profil est svelte, soutenu par une acidité vive et une sapidité qui nettoie le palais. La corpulence reste agréablement légère, la persistance est centrée sur le fruit et sur une finale légèrement minérale ; les tannins sont absents ou imperceptibles, conçu pour la fraîcheur plus que pour la structure. Parfait en apéritif ou avec des plats d'été — salades de mer, poissons grillés et charcuteries délicates — il se sert bien frais pour en exalter la vivacité.
Le domaine

Cà Maiol – Domaine en Lombardia

Découvrez l'histoire et les vins de Cà Maiol.

Maison viticole historique de Desenzano del Garda (Lugana), connue pour ses vins à base de Turbiana et pour la production de vins blancs, rosés, rouges et effervescents ; fait aujourd'hui partie du groupe Herita (ex Santa Margherita).
Région: Lombardia
Pays: Italia
Fondation: 1967
Cépages: Turbiana (Trebbiano di Lugana), Groppello, Barbera, Sangiovese, Marzemino, Merlot
Fondée en 1967, son siège principal est situé dans une ferme datant de 1710 à Desenzano del Garda. Spécialiste de la Turbiana et protagoniste de l'appellation Lugana. Fait partie du groupe Herita/Marzotto. Environ 118 hectares de vignoble déclarés par le groupe propriétaire. Production indicative d'environ 1,5 million de bouteilles par an.
Histoire du domaine
Cà Maiol est née comme une entreprise vitivinicole liée au territoire du Lac de Garde; son siège principal est une ancienne ferme construite en 1710. L'entreprise moderne a été fondée en 1967 et en 2017 elle a rejoint le groupe Santa Margherita. Au fil des ans, elle s'est développée en alliant des méthodes de production technologiques et le respect de la tradition du Lugana.
Philosophie de production
Production axée sur la valorisation du terroir: respect du vignoble, pratiques agricoles durables, utilisation de technologies préservant la qualité et attention à l'efficacité énergétique; l'entreprise déclare par ailleurs des certifications et des engagements en matière de durabilité.
Terroir et vignobles
Principalement dans la zone du Lugana, au sud du lac de Garde, avec une présence également dans la zone du Valtènesi, sur la rive brescienne du lac de Garde.
Récompenses
Les vins de Cà Maiol reçoivent des notes et des distinctions dans des guides et publications spécialisés pour plusieurs millésimes et étiquettes.

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An