Chinon Blanc - Bernard Baudry

Le Chinon Blanc de Bernard Baudry est une expression exquise et élégante du Chenin Blanc, un cépage blanc renommé dans la région de la Loire en France. Ce vin se distingue par son profil aromatique raffiné et complexe, qui révèle des notes de fruits à chair blanche, de miel et de subtils accents floraux. En bouche, il offre un équilibre impeccable entre une acidité vive et une texture riche, conduisant à une finale persistante et intensément aromatique.

Issu de sols argileux et calcaires, le Chinon Blanc de Bernard Baudry bénéficie des conditions climatiques particulières de la région, qui accentuent l'aromaticité et la fraîcheur du Chenin Blanc. La vinification est gérée avec une approche privilégiant l'intervention minimale, respectant la pureté du fruit et l'expression du terroir.

Idéal comme apéritif, ce vin accompagne magnifiquement les plats de poisson, fruits de mer et fromages à pâte molle. Un véritable joyau de la Loire qui promet d'offrir une expérience sensorielle inoubliable.