Chiopris Pinot Grigio - Aziende Agricole Livon 2024
Format: 75 cl
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Aziende Agricole Livon |
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Pinot Grigio |
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Pinot Grigio |
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2024 |
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12.5% |
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75 cl |
| Frais, fruité, notes de pomme et poire | |
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Fermentation à température contrôlée |
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Friuli Venezia Giulia |
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Collio |
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Italie |
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Vin blanc |
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4 mois en acier, affinage en bouteille |
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Acier inoxydable |
| Blanc paille | |
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8-10°C |
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Jeune, dans les 2 ans |
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Entrées, poisson, viandes blanches |
Le Chiopris Pinot Grigio des Aziende Agricole Livon naît dans la pittoresque région du Friuli Venezia Giulia, terre célèbre pour la qualité de ses vins blancs. Ce Pinot Grigio se distingue par l'expression raffinée du cépage, valorisée par le climat tempéré et les sols vallonnés de la zone de Chiopris. L'affinage se fait en acier, préservant ainsi la fraîcheur et la minéralité typiques du fruit.
Au verre, le vin se présente avec une couleur jaune paille lumineuse, accompagnée de parfums intenses et frais de pomme Golden, de poire et de légères notes florales. En bouche, se révèle une agréable sapidité avec une texture douce, équilibrée par une acidité vive qui offre une longue persistance. Ce Pinot Grigio se révèle idéal comme compagnon d'entrées légères, de poisson grillé ou de plats à base de légumes, exaltant chaque bouchée par son harmonie et sa finesse.