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| Dudognon | |
| Cognac | |
| Notes de fruits secs, vanille, épices | |
| Raisin blanc, principalement Ugni Blanc | |
| 70 cl | |
| 42.0% | |
| Francia | |
| Fûts de chêne français | |
| Minimum 6 ans | |
| Distillation en alambic charentais | |
| 2 | |
| Ugni Blanc | |
| Ambre doré | |
| Pur, avec glace ou en cocktails raffinés |
Au nez, il s’ouvre sur des senteurs riches de fruits secs, vanille et notes épicées de cannelle, accompagnées d’un délicat parfum floral. En bouche, la douceur s’allie à une structure harmonieuse et enveloppante, avec des rappels de miel, de fruits mûrs et des nuances de bois toasté, qui lui confèrent une persistance élégante et veloutée.
Parfait à déguster pur ou avec quelques gouttes d’eau, le Cognac Dudognon Napoleon sait sublimer les moments de convivialité raffinée. Il s’accorde merveilleusement avec des desserts à base de chocolat ou des fromages affinés, mettant en valeur leurs caractéristiques grâce à son caractère chaud et complexe.
Dudognon
Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Dudognon.
Distillation
Distillation traditionnelle (chauffage au feu de bois) ; distillation séparée par cépage quand elle est pratiquée.
Vieillissement
Vieillissement en fûts de chêne artisanaux ; utilisation de fûts neufs pour la première période d'affinage suivie de transferts vers des fûts plus anciens pour poursuivre l'élevage.