Cognac Hine Xo 1Er Cru Antique 70cl - Coffret

HIne

Cognac · 70 cl · 40.0% vol · Notes de fruits secs, vanille, épices douces

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Informations techniques
Producteur HIne
Taper Cognac
Profil aromatique Notes de fruits secs, vanille, épices douces
Ingrédients Raisin Ugni Blanc
Format 70 cl
Gradation 40.0%
Type de fût Fûts de chêne français
Vieillissement Minimum 10 ans
Méthode de distillation Double distillation en alambic charentais
Nombre de distillations 2
Variété Ugni Blanc
Couleur Ambre doré
Consommation Pur, à température ambiante
Le Cognac Hine XO 1er Cru Antique est un distillat d'excellence, présenté dans un emballage élégant et raffiné, idéal pour les connaisseurs et les collectionneurs. Produit par la maison historique Hine, située au cœur de la région de Cognac en France, ce XO (Extra Old) reflète le haut niveau de maîtrise et de dévouement que l'entreprise consacre à la création de ses produits.

Le Hine XO 1er Cru Antique est composé d'une sélection d'eaux-de-vie vieillies pendant un minimum de 10 ans, provenant des zones les plus prestigieuses de la région, comme Grande et Petite Champagne. Ce long vieillissement en fûts de chêne français confère au Cognac une complexité et une profondeur d'arômes exceptionnelles. Au nez, on peut percevoir des notes captivantes de fruits mûrs, d'épices douces, et des nuances de cacao et de vanille, issues du bois des fûts dans lesquels le cognac mûrit.

En bouche, le Cognac Hine XO 1er Cru Antique révèle un équilibre parfait entre la richesse des saveurs et l'élégance de la structure. Les sensations veloutées de fruits confits se mélangent harmonieusement avec des accents de fruits secs, de cuir et de tabac, le tout intégré par une légère note poivrée qui mène à une finale longue et persistante.

Avec une couleur ambrée scintillante, ce cognac ne ravit pas seulement le palais mais aussi la vue, en faisant un cadeau idéal ou un ajout précieux à une collection de distillats. Parfait pour être dégusté pur, de préférence à température ambiante pour apprécier pleinement sa gamme aromatique, le Cognac Hine XO 1er Cru Antique invite à des moments de pure dégustation et de détente.
Maison de Cognac

Hine

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Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Hine.

Maison historique de Cognac basée à Jarnac (Charente), spécialisée dans les cuvées Fine Champagne, les cognacs millésimés et les réserves extra‑vieillies. Réputée pour son approche visant à valoriser les eaux‑de‑vie de Grande et Petite Champagne et pour la production d'expressions individuelles et d'assemblages haut de gamme.
Maison de Cognac Cognac Fine Champagne Cognacs millésimés Cuvées vieillies Single‑estate / Single‑cask bottlings
Pays France
Région Cognac (Charente / Grande Champagne)
Fondation 1763

Distillation

Double distillation typique de la région, avec utilisation de la technique 'sur lies' (distillation sur lies) pour certaines cuvées parcellaire/millésimes.

Vieillissement

Vieillissement en fûts de chêne français dans les caves de la Maison ; utilisation de fûts à grain fin et, dans certains cas, de fûts 'second‑fill' pour préserver l'expression fruitée des eaux‑de‑vie.

Matières premières

raisin (Ugni blanc)

Produits représentatifs

Antique X.O. 1er Cru Cigar Réserve Extra Old (Cigar Reserve XO) Domaines Hine Bonneuil (es. 2012, 2010, 2008) H by Hine Fine Champagne V.S.O.P. Rare Fine Champagne - The Original Hine XO 1er Cru Antique Cognac Hine 2004 Single Cask Segonzac

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An