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| Delamain | |
| Cognac | |
| Fruité, floral, notes de vanille et d'épices | |
| Raisin Ugni Blanc | |
| 70 cl | |
| 44.0% | |
| Francia | |
| Fûts de chêne français | |
| Vieillissement prolongé en fûts de chêne | |
| Distillation en alambic charentais | |
| 2 | |
| Ugni Blanc | |
| Ambre doré | |
| À température ambiante, seul ou avec des glaçons |
Le cognac à l'intérieur de ce coffret exclusif est fabriqué uniquement à partir de raisins de haute qualité provenant de la région de la Grande Champagne, connue pour ses sols calcaires qui confèrent une complexité unique au distillat. Après la distillation, le cognac passe de nombreuses années dans des fûts de chêne français, permettant une incroyable fusion d'arômes et de saveurs.
L'ouverture du coffret révèle des parfums intenses évoquant des notes de fruits mûrs, de vanille et des nuances florales, enrichis par des arômes de bois précieux et d'épices douces. En bouche, le cognac Delamain montre une structure élégante et bien équilibrée, avec une texture veloutée qui laisse émerger des saveurs de fruits confits, de miel et une touche de cacao, qui se prolongent dans une longue et persistante finale.
Le Collection Apogée Ancestral est plus qu'une simple dégustation de cognac ; c'est une expérience sensorielle qui transporte le dégustateur dans l'histoire et la tradition de l'une des plus anciennes maisons de Cognac. Présenté dans un élégant coffret, il est idéal comme cadeau exclusif ou comme addition prestigieuse à la collection de tout amateur de spiritueux raffinés.
Delamain
Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Delamain.
Distillation
Style Charente : double distillation en alambic charentais (la Maison sélectionne des eaux-de-vie distillées selon cette méthode chez ses fournisseurs).
Vieillissement
Long vieillissement en fûts de chêne affinés conservés dans les caves centenaires sur la Charente ; pour certains assemblages, de grands foudres ou des dame‑jeannes sont utilisés pour des affinements complémentaires. La Maison pratique une réduction progressive du degré avant l'embouteillage et procède à des assemblages patients pour valoriser les vieilles eaux-de-vie.