Collection Apogee Ancestal - Cofanetto - Delamain

Delamain

Format: 70 cl

-21%
524,19 €
461,28 €
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Informations techniques
Producteur Delamain
Taper Cognac
Profil aromatique Fruité, floral, notes de vanille et d'épices
Ingrédients Raisin Ugni Blanc
Format 70 cl
Gradation 44.0%
Pays Francia
Type de fût Fûts de chêne français
Vieillissement Vieillissement prolongé en fûts de chêne
Méthode de distillation Distillation en alambic charentais
Nombre de distillations 2
Variété Ugni Blanc
Couleur Ambre doré
Consommation À température ambiante, seul ou avec des glaçons
Le Coffret Collection Apogée Ancestral de Delamain représente une exploration exceptionnelle des extraordinaires Cognacs vieillis de la prestigieuse maison Delamain, l'une des distilleries les plus respectées dans la région du Cognac, en France. Ce coffret raffiné incarne le dévouement de Delamain à la pureté et à l'élégance, offrant une sélection qui célèbre l'art de la distillation et du vieillissement.

Le cognac à l'intérieur de ce coffret exclusif est fabriqué uniquement à partir de raisins de haute qualité provenant de la région de la Grande Champagne, connue pour ses sols calcaires qui confèrent une complexité unique au distillat. Après la distillation, le cognac passe de nombreuses années dans des fûts de chêne français, permettant une incroyable fusion d'arômes et de saveurs.

L'ouverture du coffret révèle des parfums intenses évoquant des notes de fruits mûrs, de vanille et des nuances florales, enrichis par des arômes de bois précieux et d'épices douces. En bouche, le cognac Delamain montre une structure élégante et bien équilibrée, avec une texture veloutée qui laisse émerger des saveurs de fruits confits, de miel et une touche de cacao, qui se prolongent dans une longue et persistante finale.

Le Collection Apogée Ancestral est plus qu'une simple dégustation de cognac ; c'est une expérience sensorielle qui transporte le dégustateur dans l'histoire et la tradition de l'une des plus anciennes maisons de Cognac. Présenté dans un élégant coffret, il est idéal comme cadeau exclusif ou comme addition prestigieuse à la collection de tout amateur de spiritueux raffinés.
Maison

Delamain

Maison

Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Delamain.

Maison de Cognac spécialisée exclusivement dans les eaux-de-vie issues du cru Grande Champagne. Avec une tradition familiale ancienne et une approche non interventionniste, Delamain ne produit que des Cognacs XO et supérieurs, privilégiant de longues maturations et l'expression pure du terroir.
maison de cognac cognac Grande Champagne cognac XO et hors d'âge cognacs millésimés et single-vineyard entreprise familiale historique
Pays France
Région Charente (Grande Champagne)
Fondation 1824

Distillation

Style Charente : double distillation en alambic charentais (la Maison sélectionne des eaux-de-vie distillées selon cette méthode chez ses fournisseurs).

Vieillissement

Long vieillissement en fûts de chêne affinés conservés dans les caves centenaires sur la Charente ; pour certains assemblages, de grands foudres ou des dame‑jeannes sont utilisés pour des affinements complémentaires. La Maison pratique une réduction progressive du degré avant l'embouteillage et procède à des assemblages patients pour valoriser les vieilles eaux-de-vie.

Matières premières

raisins (principalement Ugni Blanc)

Produits représentatifs

L'Oiseau Rare - Cofanetto deluxe Cognac 40 Anni Millesime 1983 - Cofanetto Cognac 50cl - Pale & Dry Cognac Delamain Mill.1988 Coll. Plenitude 70cl - Astucciato Cognac Delamain Mill.1995 Coll. Revelation 70cl - Astucciato Cognac Delamain Pléiade Coll. Revelation 70cl - Astucciato Cognac Delamain Très Vénérable 70cl Cognac Grande Champagne Vesper 70cl Cognac XO Decanter - Delamain Cognac XXO Decanter - Delamain

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An