Producteur
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Pierre Jean Villa |
Nom
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Collines Rhodaniennes Rouge |
Variété
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Syrah |
Gradation
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13.5% |
Format
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75 cl |
 Profil aromatique |
Fruits rouges, épices, notes terreuses |
Méthode de vinification
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Fermentation traditionnelle en acier |
Région
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Rhône |
Zone de production
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Collines Rhodaniennes |
Pays
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France |
Taper
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Vin rouge |
Vieillissement
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Quelques mois en fûts de bois |
Type de fût
|
Fûts de chêne |
 Couleur |
Rouge rubis |
Température de service
|
16-18°C |
Consommation recommandée
|
Dans les 3-5 ans |
Accompagnement
|
Viandes rouges, fromages affinés |
Collines Rhodaniens Rouge Esprit d’Antan - Pierre Jean Villa
Format: 75 cl
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Producteur
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Pierre Jean Villa |
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Nom
|
Collines Rhodaniennes Rouge |
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Variété
|
Syrah |
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Gradation
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13.5% |
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Format
|
75 cl |
| Profil aromatique |
Fruits rouges, épices, notes terreuses |
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Méthode de vinification
|
Fermentation traditionnelle en acier |
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Région
|
Rhône |
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Zone de production
|
Collines Rhodaniennes |
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Pays
|
France |
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Taper
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Vin rouge |
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Vieillissement
|
Quelques mois en fûts de bois |
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Type de fût
|
Fûts de chêne |
| Couleur |
Rouge rubis |
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Température de service
|
16-18°C |
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Consommation recommandée
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Dans les 3-5 ans |
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Accompagnement
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Viandes rouges, fromages affinés |
Le Collines Rhodaniens Rouge Esprit d’Antan produit par Pierre Jean Villa est un exemple distinctif de la viticulture dans la région du Rhône. Ce vin, créé avec une sélection experte de raisins Syrah, se distingue par son intensité profonde de couleur rubis et un bouquet aromatique qui séduit avec des notes épicées et des touches de fruits noirs mûrs.
En bouche, l'Esprit d’Antan se révèle plein et robuste, avec une structure tannique bien équilibrée qui promet un excellent vieillissement. Les notes de poivre noir, de myrtille et une subtile nuance d'herbes sauvages se fondent dans une finale longue et persistante, laissant une impression mémorable.
Idéal pour accompagner des plats de viandes rouges grillées, de gibier et de fromages affinés, ce vin témoigne de l'habileté artisanale de Pierre Jean Villa et de la richesse terroir des Collines Rhodaniens. Un choix excellent pour les amateurs de vins rouges complexes et structurés.
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