Côte-Rôtie Carmina - Pierre Jean Villa

Pierre Jean Villa

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Format: 75 cl

-16%

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Informations techniques

Producteur	Pierre Jean Villa
Nom	Côte-Rôtie
Variété	Syrah, Viognier
Gradation	14.0%
Format	75 cl
Profil aromatique	Épices, fruits rouges, notes fumées
Méthode de vinification	Fermentation en acier, macération longue
Région	Rhône
Zone de production	Côte-Rôtie
Pays	France
Taper	Vin rouge
Vieillissement	18-24 mois
Type de fût	Fûts de chêne français
Couleur	Rouge rubis intense
Température de service	16-18°C
Consommation recommandée	5-15 ans
Accompagnement	Viandes rouges, gibier, fromages affinés

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Descrizione

Le Côte-Rôtie Carmina produit par Pierre Jean Villa est une perle rare de la région viticole du Rhône, en France. Ce vin est connu pour son caractère distinctif et sa complexité harmonieuse. Principalement élaboré à partir de raisins de Syrah, avec un petit pourcentage de Viognier, le Carmina offre un bouquet olfactif riche et intriguant, avec des notes de fruits rouges mûrs, d'épices et une légère touche florale apportée par le Viognier.

En bouche, ce vin se révèle d'une structure robuste mais équilibrée, avec des tannins soyeux et une persistance aromatique qui invite à un deuxième verre. Les techniques de vinification et le vieillissement en barriques de bois sélectionnés contribuent à créer un profil gustatif riche et une agréable complexité.

Idéal pour accompagner des plats de viande rouge, de gibier ou des fromages affinés, le Côte-Rôtie Carmina de Pierre Jean Villa est un excellent choix pour les collectionneurs et les amateurs de vins recherchant une expérience sensorielle profonde et mémorable. Servir à une température de 16-18°C pour en apprécier pleinement les qualités.

Le domaine

Pierre-Jean Villa – Domaine en Rodano settentrionale (Vallée du Rhône)

Découvrez l'histoire et les vins de Pierre-Jean Villa.

Domaine viticole de Chavanay (nord du Rhône) réputé pour ses vins des AOC Côte-Rôtie, Condrieu, Saint-Joseph et Crozes-Hermitage ; il adopte des pratiques biologiques et des vinifications à faible intervention.

Région: Rodano settentrionale (Vallée du Rhône)

Pays: Francia

Fondation: 2009

Cépages: Syrah, Viognier, Roussanne, Marsanne

Siège à Chavanay; adresse et coordonnées publiées sur le site officiel. Production dans les principales appellations du Rhône septentrional: Côte-Rôtie, Condrieu, Saint-Joseph, Crozes-Hermitage. Orientation biologique depuis 2011 et certification obtenue en 2021. Cuvée « Jardin Suspendu » produite à 100 % en Viognier; « Saut de l'Ange », souvent présentée comme Roussanne. Exploitation familiale avec l'arrivée de la génération suivante et activité de conseil.

Voir tous les vins de Pierre-Jean Villa Le domaine Pierre-Jean Villa

Histoire du domaine

Pierre-Jean Villa, avec une expérience préalable en Bourgogne et comme membre des Vins de Vienne, a fondé son domaine en 2009 à Chavanay. Au fil des ans, le domaine a évolué pour regrouper des parcelles sur des crus du Rhône septentrional; la nouvelle génération a rejoint la direction familiale et l'activité s'est également élargie avec des prestations de conseil viticole via PJ Conseils.

Philosophie de production

L'approche vise à respecter la vie du sol et l'expression du fruit: viticulture biologique et vinifications peu interventionnistes. Le domaine déclare vouloir se rapprocher également de la biodynamie.

Terroir et vignobles

Sites viticoles sur les versants du Rhône septentrional autour de Chavanay, avec des parcelles dans les appellations Côte-Rôtie, Condrieu, Saint-Joseph, Crozes-Hermitage et sur les coteaux de Seyssuel; ce territoire est caractérisé par les sols typiques des collines du Rhône septentrional.

Récompenses

Le documentaire sur la maison a reçu des mentions spéciales au Grand Jury Œnovidéo 2014 et au Wine and Flavours Film Festival 2014; certaines cuvées ont obtenu des évaluations critiques importantes dans les fiches produit et les revues spécialisées.