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Collio Cabernet Riserva DOC Brezich - Attems

Name: Collio Cabernet Riserva DOC Brezich - Attems
Brand: Attems
SKU: FRESCOB-AC75
Price: 24.9 EUR
Availability: InStock

Attems

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Cabernet franc 85 %, Carmenère 15 % · Collio Cabernet Riserva DOC · 75 cl

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Informations techniques

Producteur	Attems
Nom	Collio Cabernet Riserva DOC
Variété	Cabernet franc 85 %, Carmenère 15 %
Gradation	13.5%
Format	75 cl
Profil aromatique	Fruits rouges mûrs, violette, poivre, balsamique, réglisse, chocolat et cuir
Méthode de vinification	Fermentation en acier avec macération contrôlée; malolactique
Région	Frioul-Vénétie julienne
Zone de production	Collio Goriziano, sols de ponca
Pays	Italie
Taper	Vin rouge tranquille, Riserva
Vieillissement	24 mois en barrique, puis 24 mois en bouteille
Type de fût	Barriques de chêne français, premier et deuxième usage
Couleur	Rouge rubis intense aux reflets grenat
Accompagnement	Agneau, viandes rouges, fromages affinés, Frico et Cjarsons

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Descrizione

Le domaine

Attems – Domaine en Friuli-Venezia Giulia

Découvrez l'histoire et les vins de Attems.

Domaine vitivinicole del Collio (Friuli-Venezia Giulia), réputé pour ses vins blancs de caractère, notamment le Sauvignon Blanc 'Cicinis' et la Ribolla Gialla 'Trebes'.

Région: Friuli-Venezia Giulia

Pays: Italia

Cépages: Ribolla Gialla, Friulano, Sauvignon Blanc, Pinot Grigio, Chardonnay, Merlot

Domaine historique du Collio, dont la documentation viticole remonte à 1106. Surface déclarée de l'exploitation: 44 hectares en terrasses exposées au sud Vins emblématiques: Cicinis et Trebes Propriété et gestion: groupe Marchesi Frescobaldi Siège et cave: Capriva del Friuli — coordonnées GPS publiées par l'entreprise

Voir tous les vins de Attems Le domaine Attems

Histoire du domaine

Le nom Attems est lié à la longue présence de la famille dans les Colli del Friuli: des documents mentionnent des possessions viticoles dès 1106 et des enregistrements de production figurent dans les registres de 1764. Le domaine a traversé les aléas historiques locaux et, depuis 2000, est géré par le groupe Marchesi Frescobaldi, qui en a préservé l'identité et l'ancrage territorial.

Philosophie de production

Production axée sur l'expression du terroir: soin du vignoble et vinification qui respectent son équilibre, mettant en valeur les cépages autochtones et internationaux présents dans le Collio.

Terroir et vignobles

Vignobles sur des coteaux en terrasses du Collio Goriziano, exposés au sud et abrités des vents; sur des sols de type « ponca » typiques de la région, conditions favorables aux vins blancs de précision et de finesse.

Récompenses

Présence dans des concours et récompenses internationaux: médailles/Sanctioni aux Sakura Japan Women's Wine Awards pour des étiquettes telles que Trebes et reconnaissances dans les critiques internationales. Les médailles et millésimes individuels sont documentés par les classements des concours cités.