Delas Freres

Condrieu La Galopine Blanc - Delas Freres 2023

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Format: 75 cl

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Descrizione

Le Condrieu La Galopine Blanc de Delas Frères est un vin qui incarne la pure essence du Viognier, cépage royal et distinctif de la Vallée du Rhône septentrionale. Ce vin est un hommage à la complexité et à la finesse que le Viognier peut exprimer sur le terroir spécifique de Condrieu, une région reconnue pour produire certains des vins blancs les plus expressifs et séduisants au monde.

Produite à partir de raisins sélectionnés parmi les meilleures parcelles, La Galopine se distingue par son processus de vinification et d'élevage, soigneusement étudié pour valoriser les caractéristiques aromatiques et la structure de la vigne. L'adoption d'une fermentation à température contrôlée, suivie d'une période d'élevage en barriques de chêne français, confère à ce vin une complexité et une profondeur extraordinaires, tout en conservant la fraîcheur et la pureté du fruit.

A l'oeil, Condrieu La Galopine se présente avec une robe dorée intense et brillante. Au nez, le bouquet est riche et complexe, avec des arômes intenses d'abricot, de pêche blanche et des notes florales de jasmin et de violette, enrichies de délicates notes de vanille et d'épices douces. Ce profil olfactif riche et invitant annonce la richesse gustative qui se révèle en bouche.

En bouche, le vin exprime une élégance et une rondeur extraordinaires, avec une texture presque soyeuse qui enveloppe le palais. L'équilibre entre acidité et corps est parfait, avec une fraîcheur vive qui contraste avec la richesse aromatique et garantit une longue persistance. La finale est longue et harmonieuse, avec un retour de notes fruitées et florales qui laisse une impression durable.

La Galopine est un vin qui s'apprécie dans toute sa complexité dès sa jeunesse, mais qui peut également bénéficier de quelques années de vieillissement en bouteille, au cours desquelles il développera davantage de nuances et de profondeur. Il est idéal en association avec des plats de poisson riches et structurés, comme un filet de bar au four aux herbes aromatiques, ou avec des fromages de chèvre frais et savoureux.

Le Condrieu La Galopine Blanc de Delas Frères est une véritable expression du savoir-faire viticole, reflétant la passion et l'engagement du domaine à créer des vins qui célèbrent la richesse et la diversité du terroir de Condrieu.

Le domaine

Delas Frères – Domaine en Vallée du Rhône (Rodano settentrionale)

Découvrez l'histoire et les vins de Delas Frères.

Maison du Rhône septentrional qui combine des vins produits à partir de ses propres vignobles et des approvisionnements auprès de vignerons partenaires ; connue pour ses cuvées à base de Syrah et pour son approche parcellaire sur les appellations du Rhône septentrional.

Région: Vallée du Rhône (Rodano settentrionale)

Pays: Francia

Fondation: 1835

Cépages: Syrah, Marsanne, Roussanne, Viognier, Merlot

Vignobles en propriété concentrés dans le Haut-Rhône. Approche parcellaire avec des étiquettes « single-vineyard » telles que Les Bessards, Le Clos et Clos Boucher. Spécialisation en Syrah pour les rouges du Nord du Rhône; le Viognier pour Condrieu et des assemblages blancs à base de Marsanne/Roussanne. Maison historique aux racines remontant à 1835, avec une relance qualitative depuis les années 1990. Vinification et élevage visant à préserver l'expression du terroir.

Voir tous les vins de Delas Frères Le domaine Delas Frères

Histoire du domaine

Fondée comme activité commerciale au XIXe siècle, la maison possède des racines documentées depuis 1835. Au cours du XXe siècle, la famille a développé le commerce et l’entreprise a adopté le nom Delas Frères. Ces dernières années, elle a été acquise par le groupe Rouzaud et a entrepris un processus de relance: dans les années 1990, les investissements techniques et agronomiques ont été renforcés, la propriété a progressivement élargi ses vignobles en propre et, après des travaux de rénovation et de nouvelles acquisitions, a inauguré des installations modernes de vinification à Tain-l’Hermitage entre 2015 et 2019.

Philosophie de production

Mettre en valeur le territoire et chaque parcelle, en plaçant l'homme et la conduite viticole au cœur du travail. L'entreprise adopte une approche d'« own sourcing » et privilégie des pratiques œnologiques visant à respecter l'expression du terroir: vinifications parcelle par parcelle, utilisation majoritaire de raisins égrappés, macérations à froid, séjours prolongés sur lies et réduction des interventions telles que les collages ou les filtrations sur les cuvées haut de gamme.

Terroir et vignobles

Opère principalement dans le nord du Rhône avec ses propres vignobles et des vins parcellaires. La maison travaille également avec des parcelles et des partenaires pour des productions en AOC typiques telles que Condrieu, Côte-Rôtie et Cornas, et dispose de références du sud du Rhône par le biais d'achats ou de contrats.

Récompenses

Les cuvées haut de gamme ont obtenu des notes élevées et des distinctions de la part de critiques et de publications spécialisées; les étiquettes les plus prisées sont fréquemment évaluées avec des notes élevées dans les fiches de dégustation.