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 Producteur |
Mazzetti |
 Taper |
Gin |
 Profil aromatique |
Herbacé, agrumé, épicé |
 Ingrédients |
Baies de genièvre, herbes aromatiques, épices |
 Format |
70 cl |
 Gradation |
42.0% |
 Méthode de distillation |
Distillation à la vapeur |
 Filtration |
Filtration à froid |
 Couleur |
Incolore |
 Consommation |
Pur, avec tonic, cocktail |
En bouche, il confirme une dégustation linéaire, fraîche et agréablement sapide, avec une finale nette et persistante qui invite à une seconde gorgée. Il se prête bien aussi bien à des dégustations tranquilles, servi frais ou avec peu de glace, qu'en tant que base pour des cocktails classiques, où il met en valeur des mélanges à base de tonic ou des préparations plus aromatiques. Accords recommandés: entrées de la mer, préparations crues et plats à base d'herbes fraîches.
Mazzetti
Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Mazzetti.
Distillation
Alambics de cuivre chauffés à la vapeur avec méthode discontinue ; distillation traditionnelle pour eaux-de-vie et brandy (méthodes décrites dans les documents de l'entreprise).
Vieillissement
Vieillissement en fûts et barriques ; pratiques de finishing en fûts ayant contenu sherry, bourbon, vermouth et autres bois sélectionnés ; cave de vieillissement interne pour des affinements pluriannuels.
Matières premières
Produits représentatifs
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